Диана Раттраи
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 583 | Калорије |
| 60г | Дебео |
| 6г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 583 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 60г | 77% |
| Засићене масти 6г | 28% |
| Холестерол 120мг | 40% |
| Натријум 123мг | 5% |
| Укупни угљени хидрати 6г | 2% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 83мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови штапићи са француским тостом са гранолом савршени су за посебан доручак или доручак, а могу чак и послужити као десерт. Хрскава, ароматична превлака граноле доводи их до другог нивоа и савршено се прже за само 90 секунди. Гранола има обиље природне слаткоће, па заиста не треба додавати шећер у мешавину јаја.
Користила сам Касхи Голеан Цимет Црисп да обложим замишљене штапиће француског тоста и било је ван овог света. Било који укус треба да делује сасвим у реду. Користите своју омиљену марку и укус.
Сервирајте штапиће француског тоста са прахом шећера у праху и јаворовог сирупа. Ако желите да направите декадентни доручак, послужите их са капљицом шлагом. Као десерт, послужите их са кашичицом сладоледа и карамел сосом или сосом од смеђег пекана. И немојте осећати да француски тост морате направити у штапићу. Изрежите дебеле облике или режите хлеб на коцкице.
Састојци
- биљно уље (за пржење)
- 4 шоље граноле (није са сушеним воћем)
- 1 векна хлеба (најбоље густи хлеб као што је бриоша или халаха)
- 4 велика јаја
- 3/4 шоље млека
- Цртица соли
- 1 кашика чистог екстракта ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
Сипајте око 2 инча биљног уља у дубоку тешку посуду или холандску рерну. Прикачите термометар са дубоким пржењем на таву и ставите га на средње јаку топлоту. Загрејати на 370 Ф. Или загрејати уље у електричној фритези на 370 Ф.
Док се уље загреје, припремите гранолу, хлеб и тесто за јаја.
Ставите 4 шоље граноле у процесор за храну. Пулсирајте док се већина мрвица не уреди - гранола би и даље требало да има мало текстуре. Излијте мрвице у широку посуду.
Резите хлеб у штапиће величине отприлике 1 инча до 1/2 инча у дужину од око 4 инча, или по жељи.
У другој посуди умутите јаја са млеком, соли и екстрактом ваниле.
Уваљајте штапиће хлеба у јаје да се добро обложи са свих страна. Не дозволите им да се намаку.
Уваљајте штапиће француског тоста премазане јајима у мрвице граноле и тапкајте док га ваљате тако да су све стране темељно покривене. Поставите их на сталак или на тањир, док више премажете.
У уље ставите два или три обложена штапића француског тоста, када је температура. Увалите француски тост око 40 секунди. Окрените и наставите са кувањем још 40 до 45 секунди. Извадите штапиће француског тоста са клијештима и ставите их у тепсију обложену папирним пешкиром да се оциједе. По жељи, чувајте их на топлом у претходно загрејаној пећници од 200 Ф док пржите следеће серије.
Послуживање идеја
Послужите француски тост са свежим јагодама или боровницама или нарезаним свежим воћем.
Просијте шећер у праху преко француског тоста и поспите јаворовим сирупом, трским сирупом, или воћним или бобичастим сирупом. Или их послужите с малом чинијом сирупа са стране за потапање.
Уместо штапића, режите хлеб на коцкице или дебеле облике за децу.
Сервирајте топле штапиће француског тоста као десерт са кашичицом сладоледа и карамеле, маслац или сос од пекан десерта.
Ознаке рецепта:
- житарице
- доруцак
- Американац
- назад у школу
