Трацеи Кусиевицз / Фоодие Пхотограпхи / Гетти Имагес
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: око 2 1/2 шоље (40 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 17 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 3г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: око 2 1/2 шоље (40 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 17 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 191мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 3г | 1% |
| Дијетална влакна 0г | 2% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 9мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај златни сос са роштиља савршен је додатак димљеној свињетини, а његова популарност расте како се све више и више људи окреће од оних љепљиво-слатких соса од парадајза који постављају полице трговина прехрамбених производа. Овај сос комбинује благу горчину сенфа са укусом сирћета и даје вам нешто невероватно.
Састојци
- 1 1/2 шоље сенфа
- 1/2 шоље јабуковог сирћета
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 1 кашика парадајзне пасте
- 1 1/2 кашике соли
- 1 кашика црног бибера
- 1 кашика беле паприке
- 1/2 кашике кајена
Кораци за то
Сједините све састојке у лонцу и пирјајте на лаганој ватри 30 минута. Обавезно мешајте сос често да бисте спречили да изгоре.
Након што прокува, уклоните са ватре и оставите да се сос охлади на собну температуру пре употребе. Ако направите пре времена, потпуно се охладите, ставите у херметичку посуду и ставите у хладњак до једне недеље након припреме. Умак се може чувати на исти начин у замрзивачу неколико месеци.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- јужни
- Цоокоут
- сос
