Гетти Имагес // Цатхерине
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 2 порције
За оне ужурбане недељне вечери за којима жудите за нечим срдачним, испуњеним и утешним, али им недостаје времена (и будимо искрени… енергије), ово је брзо јело за равиоле без глутена.
Три бриџа сир без глутена Равиоли су толико њежни, тако укусни, да никада нећете погодити да је без глутена. Све што је потребно за припрему равиола је неколико минута у лонцу с благо кључалом водом, а затим још минут или две у тави са вашим сосом. Ови равиоли без глутена лака су база за разноврсне удобне оброке.
Ово посебно јело од равиола садржи равиоле сира без глутена који се лагано убацују у Кале Песто заједно са шарлотама и рајчицама. Можете направити свој песто од кељ испочетка у прерађивачу хране или покупити посуду са три моста Кале Песто за још лакши и бржи оброк у недељи.
Што се тиче протеина, ово јело сам упарио са једноставном пилетином на жару, али уместо тога можете додати печене козице на жару или сос или месо у потпуности прескочити за оброк без меса у понедељак.
Састојци
- 9оз (1 контејнер) Три мостова Равиоли сирева без глутена
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 2 кашике шарлоте (ситно сецкане)
- 1 шоља грожђа парадајз (опран и преполовљен)
- 7оз (1 посуда) Три моста Кале Песто (или користите домаћи рецепт)
- 2 пилећа прса без коже (на роштиљу)
- Необавезно: пармезан (за гарнирање)
- Целу сол (или по укусу)
Кораци за то
Скупите састојке.
Роштиљ, без коже без пилетине, по жељи - било на роштиљу, електрични грилл типа Георге Фореман, или купите и поново загрејте претходно пирјане траке за пилетину за још бржу вечеру у недељи (Традер Јое продаје укусна пилећа прса са роштиља).
У средње великој тави загрејте 2 кашике маслиновог уља на средње јакој ватри. Додајте шалот и кувајте 2-3 минута док не омекшају. Додајте преполовљени парадајз грожђе и кувајте још 2-3 минута док не омекша. Зачините по укусу са соли и бибером. Додајте песто и кувајте још 2-3 минута док се не загреје.
Ставите велику лонац слане воде да благо прокуха. У лонац додајте један по један равиоле без глутена. Кувајте на лаганој ватри 3-4 минута, лагано мешајући. Извадите је са прорезом кашиком.
У пашу соса и омекшали парадајз додајте равиоле. Њежно преклопите састојке заједно док се добро не сједине.
Поделите равиоле и сос између две тањире. По врху додајте кришке пилетине на жару. По жељи послужите уз гарнирање нарибаног пармезана.
Подсетник: Увек проверите да ли на вашим радним површинама, прибором, тавама и алатима нема глутена. Увек читајте етикете производа. Произвођачи могу да промене формулације производа без претходне најаве. Ако сте у недоумици, немојте куповати или користити производ пре него што се обратите произвођачу ради провере да је производ без глутена.
Ознаке рецепта:
- кељ
- ентрее
- Американац
- породична вечера
