Немачка кремаста салата од краставца по рецепту са копарима

Јоерн Поллек / Гетти Имагес Невс

• Укупно: 15 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 0 мин
• Плус: 30 мин
• Принос: 4 порције (4 порције)

12 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
90	Калорије
8г	Дебео
4г	Угљикохидрати
1г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 4 порције (4 порције)
Износ по порцији
Калорије	90
% Дневна Вредност*
Укупно масти 8г	10%
Засићене масти 3г	15%
Холестерол 17мг	6%
Натријум 13мг	1%
Укупни угљени хидрати 4г	2%
Дијетална влакна 0г	1%
Протеин 1г
Калцијум 60мг	5%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај немачки прилог рецепту са краставцима у заслађеној павлаци и копару је одлична пратња свињетини, прженим јелима и хладним јелима.

Краставци обучени у сирћет, сол и шећер познати су на немачком језику гуркенсалат и немерна су верзија овог јела.

Састојци

• За краставце:
• 1 краставац
• 1/2 кашике соли
• За пресвлачење:
• 1 кашика белог винског сирћета
• 4 унце павлаке
• 2 кашике неутралног уља попут канолице или биљног
• 1 кашика шећера
• Цвет свеже млевеног бибера
• 2 кашике сецканог копра (по укусу)
• Гарнис : кашике копра

Кораци за то

Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, ово јело од краставаца је подељено у корисне категорије како би вам помогло да боље планирате припрему и послуживање.

Припремите краставац

Скупите састојке.

Оперите и огулите краставац осим ако није енглески краставац или друге врсте које не морате огулити.

Краставац нарезати на танко. То је најбоље урадити са мандолином или прерадником хране.

Ставите кришке у другар, сол и баците. Оставите да кришке седе 20 до 30 минута.

Направите пресвлачење

Скупите састојке.

У средњој посуди помешајте сирће, павлаку, уље, шећер, бибер и копар.

Оциједите краставце и осушите. Додајте их у прељев и пажљиво их гутљајте да се премажу док кришке не буду темељито покривене преливом.

Послужите добро охлађене свињетином, перадом, рибом или другом храном. По жељи украсите додатним гранчицама копра.

Уживати!

Ознаке рецепта:

• салата
• прилог
• Немачки
• Цоокоут

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!