Диана Раттраи
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: 6-8 оброка
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
515 | Калорије |
17г | Дебео |
60г | Угљикохидрати |
36г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 6-8 оброка | |
Износ по порцији | |
Калорије | 515 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 17г | 22% |
Засићене масти 6г | 29% |
Холестерол 100мг | 33% |
Натријум 1196мг | 52% |
Укупни угљени хидрати 60г | 22% |
Дијетална влакна 3г | 12% |
Протеин 36г | |
Калцијум 52мг | 4% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је Брунсвицк јела у Грузији у облику пилетине или свињетине, кукуруза и кромпира. Роштиљ сос и мало љутог соса дају овој јелима свој сјајан укус и чине га популарним јелом за послуживање уз роштиљ. Ова верзија се прави од куваног меса и поврћа, што га чини брзим и једноставним рецептом.
Постоји неколико тврдњи о пореклу рату од Брунсвицка. Вирџинија тврди да је паприка добила име по округу Брунсвицк, док држава Џорџија наводи да потиче из града Брунсвицк у држави Георгиа. Оригинална Брунсвицк паприка направљена је превасходно од веверице и мало поврћа.
Гледајте сада: Брунсвицк-ов рецепт за паприке у стилу Георгиа
Састојци
- Пилетина од 2 килограма (или свињетина, или комбинација, кувана и на коцкице)
- 1/2 кашике млевеног црног бибера (или по укусу)
- 1 кашика љутог соса (или по укусу)
- 2 кашике Ворцестерсхире соса
- По избору: 1 или 2 кашике сушеног млевеног лука
- Капи од 3 до 4 кашике сланине
- 1/2 сока за роштиљ (ваш омиљени)
- 1 1/2 шоље кечапа
- 2 до 3 шоље кромпира на коцкице (кувано)
- 3 (15 до 16 унци) конзерве кукуруза у крем стилу
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Ставите све састојке у залиху или холандску рерну.
Јела
Ставите таву на јаку ватру и доведите до кључања.
Јела
Смањите топлоту на ниску и покријте посуду; пирјајте док не буде вруће и без каше.
Јела
Укусите гулаш и по потреби прилагодите зачине с више соли, бибера и љутог соса.
Јела
Послужите јело уз свеже печени кукурузни хлеб и салату од пуста.
Јела
Уживати!
Варијација рецепта
- Класична гулаш од Брунсвицка често се прави од граха лима - додајте мало куваног лимунског пасуља, па ако желите.
Можда ти се такође свиђа
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- јужни
- Цоокоут