мадлиинловевитхлифе / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 6 порција (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 58 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 58 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 52мг | 2% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 5% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 10мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Богатство лета нуди толико много ужитака у кувању, да их је тешко све издужити. Једно од најбољих су свеже домаће брескве, с њиховом неискреном сочношћу и неописиво слатким укусом. Појављују се у свежој пита од брескве, пита од брескве и боровнице, пекмез од брескве, хрскава бресква, палачинке од брескве, смоотхие од брескве, путер од брескве, конзерва брескве-малине и домаћи сладолед од брескве. Они претварају ваше житарице за доручак у гозбу, праве једноставни десерт када се режу и цере, и пружају здраву ужину када се једе у свој својој сировој нереду.
На многе начине се једу свеже брескве, комбинују се са сладоледом од ванилије, а сладолед је прелив. Окрените то и направите свежи прелив од брескве за сладолед од ванилије и имат ћете занимљив десерт достојан славља.
Овај супер лаган рецепт за преливање сладоледа одузима мало времена у фрижидеру да се слатке, свеже брескве одрекну својих укусних сокова, али ваше стрпљење биће награђено ретком посластицом.
Састојци
- 3 велике зреле брескве (огуљене, уклоњене кости, исечене на коцке 1/2)
- 1/4 шоље светло смеђег шећера (упаковано)
- 1 кашика гранулираног шећера
- 1/8 чајне кашике екстракта ванилије
- Ступ мљевеног цимета
- Прстохват соли
Кораци за то
Скупите састојке.
Комбинујте брескве, оба шећера, ванилу, цимет и сол у великој посуди и мешајте док се шећери не растопе.
Покријте и ставите у хладњак 4 до 6 сати. Измешајте и послужите преко сладоледа од ванилије.
Савети
- Увек купујте домаће брескве. Бере се када су зрели, а не зелени, а то знатно утиче на укус. Пољопривредне тржнице или производи произведени у локалној трговини су ваше најбоље класе. Бресква би требало да дивно дише и буде кремасто златна или жута; неки ће имати карактеристично руменило, зависно од сорте. Проверите чврстину; бресква омекшава док сазријева. Колико чврсто желите да брескве буду када их купујете, зависи од тога када их планирате користити. Добра идеја је да их купите у више степена чврстине како бисте их могли јести током одређеног времена. Што је бресква зрелија, то је слађи и сочнији. Али немојте куповати брескву ако је уопце кашасто. Најбољи начин да држите брескве је на кухињском пулту само неколико дана пре него што их употребите на врхунцу зрелости. Можете их хладити у хладњачи до недељу дана након што сазре, али могу изгубити нешто укуса. Ако се попричају и згужвају, прошли су датум употребе.
Ознаке рецепта:
- Бресква
- Американац
- лето
- сос
