Јела једе / Диана Моцану
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: Пуњење за 1 питу (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 244 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 62г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: Пуњење за 1 питу (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 244 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 1мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 62г | 23% |
| Дијетална влакна 4г | 13% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 24мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Свјеже, сочне трешње један су од најбољих тренутака љета, а овај једноставан, домаћи пире од вишње са свјежим трешњама одличан је начин за њихово кориштење.
Састојци
- 5 до 6 шољица свежих трешања (око 2 1/2 до 3 килограма)
- 1/2 шоље воде
- 1 1/4 шоље гранулираног шећера
- 4 кашике кукурузног шкроба (користите замрзивач Тхерм-Фло ако се смрзава)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Диана Моцану
Комбинујте све састојке у великој посуди.
Јела једе / Диана Моцану
Довести до кључања; смањите топлоту на мало и кувајте, често мешајући, око 10 минута.
Јела једе / Диана Моцану
Пре употребе мало охладите.
Јела једе / Диана Моцану
Напуните љуске пита, користите у другом десерту попут торте од вишње или замрзните за касније.
Јела једе / Диана Моцану
Рецепт чини довољно пуњења кашике за једну пита од 9 инча.
Јела једе / Диана Моцану
Савети
- Како замрзавати пуњење трешња-пита: Заролајте питу за пите у пластичне посуде за замрзавање, остављајући 1/2-инчни простор за главу. Оставите да се пуњење охлади на собној температури, али немојте га остављати дуже од 2 сата. Затворите и налепите контејнере са именом и датумом. Како бацати трешње: Ако бацате пуно трешања, можда бисте желели да купите питтер. Постоје велике посуде са контејнерима који добро раде у великим количинама. А ту су и ситне грицкалице за мање количине, попут Око Гоод Грипс питтер-а за трешње и маслине. Ако немате питару, постоје неки инвентивни начини да извадите јаме ручно. Уметните чврсту сламку у крај стабљике и прогурајте је, гурајући јаму ван. Или помоћу палице за избацивање трешње.
Ознаке рецепта:
- цхерри пита пуњење
- Воћна пита
- десерт
- Американац
