Тони Брисцое / Гетти Имагес
- Укупно: 23 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 8 мин
- Принос: 6 до 7 хамбургера (6 до 7 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 617 | Калорије |
| 33г | Дебео |
| 10г | Угљикохидрати |
| 66г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 7 хамбургера (6 до 7 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 617 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 33г | 43% |
| Засићене масти 15г | 76% |
| Холестерол 206мг | 69% |
| Натријум 614мг | 27% |
| Укупни угљени хидрати 10г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 66г | |
| Калцијум 386мг | 30% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за пљескавицу од хамбургера, позајмљује је од укуса француске лук-лук да би створио заиста укусан хамбургер. Ова пецива заиста добро делује са меким кремастим сиром на врху. Дакле, испробајте овај рецепт следећи пут када желите да надоградите свој мени за кување.
Састојци
- 3 килограма говедине
- 1 пакет мешавине супе од лука
- 2 говеђе коцке говеђег меса (смрвљене и у праху)
- 2 режња белог лука (млевена)
- 2 кашике Ворцестерсхире соса
- 1/2 кашике лимунске паприке
- 1/2 кашике црног бибера
- 2 кашике тамног пива
- 6 до 7 кришки Брие (или Порт Салут сир)
Кораци за то
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри.
Комбинујте првих 8 састојака заједно.
Обликујте на пљескавице (требало би да направе 6 до 7 пекмеза) и ставите на роштиљ.
Кувајте 3 минута по страни.
У задњем тренутку ставите сир на врх. Обавезно припазите на то јер је сир врло мекан.
Кухајте колаче додатних 1 до 2 минуте, док се сир довољно не отопи.
Скините са роштиља, ставите паштету на тостирану лепињу и премажите јелима по избору.
Ознаке рецепта:
- Бургер
- руцак
- Американац
- рођендана
