Рицк Лев / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 47 мин
- Припрема: 12 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: служи 4 до 6
Ова укусна пилетина и бисквитна касета одлично је јело за свакодневну породичну вечеру. Хлађени кекси чине га брзим и једноставним за припрему, али могу се додати и са домаћим кексима.
Састојци
- 2 шоље куване пилетине (на коцкице)
- 1 (10 3/4 унце) кондензована крема од пилеће супе
- 1 шоља зеленог пасуља (исушен ако се конзервира, отопи и одледи ако се смрзне)
- 1 (2-4 унце) печурке (дрениране)
- 1 шоља исецканог америчког сира (или благ чедар)
- 1/2 шоље мајонеза
- Охлађени кекси са 1 тубом од 12 унце
- 2 кашике маргарина (или путер, растопљен)
- 1/4 шоље финих сухих мрвица хлеба (или згњечених мрвица зачињених биљем)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загријте рерну на 375 Ф. Лагано маслац решетком за печење од 2 четвртине.
У средњој посуди комбинирајте кувану кувану пилетину, кондензовану супу, пасуљ, печурке, сир и мајонез. Загревати док вруће и бубре.
Сипајте пилећу смешу у припремљени тањур за печење од 2 квадрата.
Одвојите кексе и распоредите преко вруће пилеће смеше. Бисквит премажите растопљеним маргарином или маслацем, а затим преко сваког кекса поспите неколико зачињених хлебних мрвица.
Пеците у загрејаној рерни око 30 минута, или док кекси не буду златно браон.
Сервирајте одмах уз салату или свеже нарезане парадајз и краставце.
Савети
Замените крему од пилеће чорбе здравом верзијом врхња од пилетине или врхњем пилетине са зачинским биљем.
Охлађене кексе замените смрзнутим кексима или сличним смрзнутим кексима или домаћим кексима.
Домаће фине мрвице од сувог хлеба
Мрвице хлеба су мрвице хлеба, зар не? Погрешно. Тип који купујете у картонским канистерима је досадан и без укуса. Заиста се исплати пријећи километражу да направите своје; заиста вам не треба толико дуго и можете уштедети пенију или две употребом хлеба мањег од свежег.
Загријте рерну на 325 Ф. Оставите неколико кришки хлеба (са или без коре) у мале комадиће и баците са око 1 кашике маслиновог уља по шољи комада хлеба.
Распоредите комаде хлеба на лим за печење обложен фолијом и лагано их поспите сољу. Пеците око 12 минута, или док хлебне мрвице не поприме и осуше.
Ставите око 1/2 шоље мрвице у кесу за складиштење хране и здробите је помоћу ваљака или обрадите у процесору за храну како бисте направили фине суве мрвице.
За додатни укус баците додатак перади. Преостале мрвице замрзните за другу употребу.
Ознаке рецепта:
- боранија
- ентрее
- јужни
- породична вечера
