Фото: Диана Раттраи
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: 4 порције
Пилећи шпагети популарно је јело на многим дијеловима Југа, а рецепт Емили је типичан.
То је основна верзија, али увек можете додати посољене паприке и лук за додатни укус и текстуру. Ако желите кремастије пилеће шпагете, додајте још једну конзерву кондензоване креме од пилеће супе или крему од гљиве. Ако више волите домаћи сос, кондензовану супу замените средњим белим сосом направљеним са половином пилећих залиха и пола млека или врхња.
Ова верзија пилећих шпагета спрема се на шпорет.
Састојци
- Пилећа прса без килограма (без коже)
- Анђео паста за косу од 1 килограма (или танке шпагете)
- 1 (10 3/4 унце) кондензована крема од пилеће супе
- 1 фунта Велвеета сира
- 1 (10 унца) лименка Ро-Тел (парадајз са зеленим чилијем)
Кораци за то
У великој посуди са сланом водом пирјајте пилетину док се не скува, око 15 до 20 минута, у зависности од величине пилећих прса. Извадите пилетину разређеном кашиком и оставите је да се охлади.
Скухајте тестенину у преосталом јуху следећи упутства за паковање; одвод.
Пилетину нарежите на мале комадиће величине.
Сир нарежите на мале комадиће и растопите у лонцу на тихој ватри.
У великој тави комбинујте пилетину, резанце, топљени сир, супе и парадајз. Добро измешајте, загрејте и послужите.
Варијације рецепта
- Удвостручите количину соса и парадајза за јело с умаком. Уместо Велвеета сира, користите исечени благи чедар или мешавину цхеддара и Монтереи Јацк-а. Или користите део Велвеета и део оштар цхеддар.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- пилеће шпагете
- ентрее
- јужни
