С&Ц Десигн Студиос
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Ракија и рум се на спектакуларан начин окупљају у коктелу Амбасаде. То је диван класични рецепт за пиће из 1930-их који је представљен у холивудском клубу Амбасаде.
Приватни простор дизајнирао је рестауратор Адолпх "Еддие" Брандстаттер као предах за филмске звезде који су желели миран ноћни провод без налета фанова. Очигледно, дошло је до повратка јер је посао знатно пао у његовом најпопуларнијем објекту, кафићу Монтмартре, који је заслужан за покретање целе холивудске сцене ноћног клуба.
Сам коктел је готово идентичан бостонском колица са само пар разлика. Оба коктела укључују ракију и рум, мада Амбасада посебно позива на јамајкански рум прилично лаган рум, као и на Цоинтреау. Три алкохолна пића у оба се рецепта изливају подједнако, а сок лимете остаје исти. Ово пиће укључује грицкалице и клин вапна, где други не. Они су мале промене и занимљиво је упоредити два коктела да бисте искусили њихов утицај.
Састојци
- Ракија 3/4 унце
- Рум јамајчанке 3/4 унце
- Наранџасти ликер 3/4 унце (Цоинтреау)
- Сок од лимете 1/2 супе
- Дасх Ангостура биттерс
- Гарнис: вапнени клин
Кораци за то
Скупите састојке.
У шећер за коктеле напуњен ледом сипајте ракију, рум, Цоинтреау, сок од лимете и грицкалице.
Добро протрести.
Прелијте у охлађену чашу за коктел и украсите је кремом од лимете.
Послужите и уживајте!
Савети
- Познато је да је јамајски рум смели, укусни и тешки стил који се често прави у лонцима и чвршће регулиран од већине рума. Дефинитивно је вредно сипати коктел Амбасаде, па потражите брендове попут Апплетон Естате, Хампден, Ј Враи и Непхев, и Вортхи Парк. Ракија коју сипате треба да буде једнаког квалитета рума, мада не мора бити стварно добре ствари. Лијепи ВС или ВСОП ће се добро уклопити овдје и у било којем ракијском коктелу. Цоинтреау је врхунска марка троструких сек. Ако желите користити замјену, провјерите је ли сличног квалитета. Многе најмање скупе опције са троструким секцијама су превише сирупљиве за такав коктел. Свежи сок од лимете савршено ће завршити овај коктел. Просечна креча требало би да даје око 1/2 унче сока, тако да ће једно воће бити довољно за једно или два пића.
Колико је јак коктел из амбасаде?
Кад год наиђете на коктел који је готово у потпуности направљен од алкохола, требали бисте очекивати да је прилично јак. Амбасада дефинитивно спада у ту категорију. Цоинтреау је ликер од 80 година и ако бисте сипали ракију и рум исте јачине, садржај алкохола у овом пићу износио би око 28 процената АБВ (56 доказа). То је типично за пића у стилу мартинија, а ефекте ћете осетити након пар рунди.
Ознаке рецепта:
- Бранди
- коктел од рума и ракије
- Американац
- рођендана
