Диана Раттраи
- Укупно: 75 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 4 порције
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
732 | Калорије |
41г | Дебео |
50г | Угљикохидрати |
42г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 4 порције | |
Износ по порцији | |
Калорије | 732 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 41г | 53% |
Засићене масти 21г | 104% |
Холестерол 178мг | 59% |
Натријум 1836мг | 80% |
Укупни угљени хидрати 50г | 18% |
Дијетална влакна 3г | 10% |
Протеин 42г | |
Калцијум 119мг | 9% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова млевена кашика од говеђег меса је оброк за припрему и печење, а уз резанце и кукуруз, јело је у једном јелу. Направите ову кашу за свакодневни породични оброк и послужите уз салату и кексе.
Састојци
- 1 килограм мршавог говеђег меса
- 1 средњи лук (исечен на коцкице)
- 1 1/2 кашике соли
- 1/8 кашике млевеног црног бибера
- 1 кашика Ворцестерсхире соса
- 2 шоље финих резанци (око 4 унче, куване)
- 1 (око 15 унци) лименке кукуруза
- 1 (10 3/4 унци) кондензована крема од целера или шлага од гљиве
- 1 конзерва супе са водом
Кораци за то
Скупите састојке.
Загријте рерну на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4. Лагано ставите маслац у 2 шоље за печење.
У великој тави или тави за умакање умутите мљевену говедину, раздвајајући је на комаде док се куха.
Исцедите сувишну маст; умијешајте лук, со, бибер и Ворцестерсхире сос. Наставите да кувате, непрестано мешајући, око 3 минута.
У припремљену посуду за печење ставите кашику кашике. Врх са немасним резанцима. Комбинујте кукуруз, супу и воду у лонцу на средњој топлоти. Дођите до кључања, непрестано мешајући. Сипајте сос преко резанци; лагано мешајте да се сос помеша са резанцима и мљевеном говедином.
Покријте тањир и пеците 45 до 60 минута, док резанци не омекшају.
Послужите и уживајте!
Варијације рецепта
У таву додајте око 1/2 до 1 шоље сецканог паприке са луком.
Ознаке рецепта:
- Резанци
- ентрее
- јужни
- породична вечера