Да ли вам недостаје микс лука од лука? Не можете пронаћи никакву Цајунову зачин или зачин од пите од јабуке у својој остави?
Ево наших омиљених домаћих мешавина, укључујући миксере зачина, брашна и мешавина за печење и још много других ДИИ мешавина. Не само да су ове домаће мешавине повољне за буџет, лако се поправљају и обично су здравије (без конзерванса).
-
Цхили Повдер мјешавина за зачин
Јела / Диана Раттраи
Овај једноставан домаћи чили у праху је спој 5 биљака и зачина. Користите га у умацима, чилију и у било којем рецепту који позива на чили у праху.
-
Домаћа инстант зобена каша са смеђим шећером
Јела / Диана Раттраи
Ево ДИИ инстант овсене каше коју можете направити за делић цене пакета купљених у продавници, и изузетно је свестран. Додајте мање шећера, дуље обрадите за мекшу зобену кашу или додајте мало јаворове ароме или ванилије.
-
Саморасло брашно
Јела / Диана Раттраи
Ако ваш рецепт захтева саморасло брашно и имате само свенаменску употребу, брзо је импровизовати. Све што требате додати је мало соли и прашка за пециво.
-
Домаћа мјешавина за пуњење
Јела / Диана Раттраи
Ова лагана мешавина за пуњење слична је погодној мешавини купљеној у продавници. Одлична је употреба за једнодневни хлеб и вероватно имате већину зачина при руци.
-
Лагана мјешавина јуха од лука
Јела / Диана Раттраи
То је нешто што увек заборављам да купим, а показује се у толико много рецепата. При руци држите велику посуду са сушеним млевеним луком како бисте направили микс када год вам затреба.
-
Домаћа мешавина за печење кекса
Јела / Диана Раттраи
Ово је још једна погодност која се често користи. Чувајте посуду са овом мешавином кекса у фрижидеру да бисте је користили кад год вам треба. Ово чини одличне кексе и кнедле.
-
Како направити саморастућу мешавину кукуруза
Јела / Диана Раттраи
Ако ваш рецепт захтева само-узгајање мешавина кукурузног хлеба, а немате га, ево како га сами можете направити.
-
Цимет шећера
Јела
Овај шећер од цимета је предиван завршетак слатког врхња, пите или десерта, или га прелијте маслацем или палачинкама или француским тостом.
-
Цајун мешавина зачина
Јела / Диана Раттраи
Већина купљених мешавина зачина Цајун или Цреоле праве се уз додатак соли. Ова домаћа верзија није сол, тако да је много свестранија. Користите га у било којем рецепту који позива на зачин Цајун или креоле.
-
Како направити брашно од колача
Јела / Диана Раттраи
Ево кратког упутства за прављење властитог брашна за торте. Или, ако имате само брашно за колаче и треба вам вишенаменска сврха, ево како то заменити.
-
Домаћи ванилин шећер
Јела / Диана Раттраи
Пре печења поспите ванилин шећером преко житарица или на коре од пита или десерта. Или, користите за заслађивање кафе или чаја.
-
Поцрњена зачин за рибу или пилетину
Јела
Разно биље и зачини улазе у ову мешавину зачина за цајунски стил. Ово је одлична зачин за филете пржене рибе или пилетине.
-
Микс зачинског пита од бундеве
Јела / Диана Раттраи
Користите ову мешавину зачина у пите од бундеве или пите од слатког кромпира, у облику каше од слатког кромпира, у облику крема и других погача или десерта од бундеве.
-
Мешавина зачинског биља
Јела / Диана Раттраи
Користите ову основну биљну мјешавину за ароматизирање умака, јела од рибе или морских плодова или пилетине.
