Јела
- Укупно: 9 сати 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 9 сати
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 1028 | Калорије |
| 37г | Дебео |
| 82г | Угљикохидрати |
| 90г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 1028 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 37г | 47% |
| Засићене масти 17г | 83% |
| Холестерол 276мг | 92% |
| Натријум 326мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 82г | 30% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 90г | |
| Калцијум 354мг | 27% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово лако, популарно споро печење у лонцу направљено је са само пет састојака плус вода, а два састојка (поврће) су опциона! У овом рецепту користите добру печену говеђу чорбу од печења или потражите резу говедине са "печеницом" на етикети. Печење са цхуцк-ом, одоздо и крушна печења најбоље су за дуго и споро печење. Говеђа брашна и кратка ребра такође су одличан избор.
Лук јуха савршено ароматизира говедину. Не боли то што је јефтин и погодан начин за ароматизирање меса. Само ставите све у лонац са лонцима, подесите га и заборавите!
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 3 до 4 килограма леан говедине цхуцк печено (или печено с ознаком "лонац печено")
- Опционо: 2 шоље бебе шаргарепе
- Необавезно: два килограма новог кромпира (исечен на комаде од 2 инча)
- 2 (10 3/4) лименке кондензоване креме од печурке
- 1 (1 унца) паковање мешавине сухе луке
- 1 1/2 шоље воде
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У лонац са посудом ставите печено месо. Додајте шаргарепу и нови кромпир, ако користите.
Јела
Комбинујте кондензоване супе, микс лука од лука и воду.
Јела
Сипајте мешавину супе преко печења и поврћа, ако користите.
Јела
Кухајте НИСКО 8 до 10 сати или док не омекша. Или кувајте ВИСОКО око 3 до 4 сата.
Јела
По жељи густин згусните са око 2 кашике брашна или кукурузног шкроба који је помешан са хладном водом.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Изрези меса за печење у лонцу често су означени као додавач храном, али ако не, одаберите витку печену кнедлу, печену рачиће, 7 костију, печену печенку, дно округлице или печење на раменима. Због кондензације сокови се често залијевају до краја времена кувања. Кад се печење заврши, држите га на топлом и сипајте сокове у средњу посуду. Дођите сокове до кључања и лагано пирјајте око 8 до 10 минута, или док се волумен не смањи и ароме се концентришу. Да бисте се згуснили, помијешајте 2 кашике кукурузног шкроба или око 1 кашику брашна с неколико кашика хладне воде. Мешајте док не постане глатко и умешајте у сокове за пирјање. Послужите сос са нарезаном лонцу на жару.
Ознаке рецепта:
- Говедина
- печена говедина
- посуда са луком од лука
- ентрее
