Арк0нт / Гетти Имагес
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 1 колач (12-16 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 344 | Калорије |
| 16г | Дебео |
| 47г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 торта (12-16 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 344 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 16г | 20% |
| Засићене масти 9г | 44% |
| Холестерол 88мг | 29% |
| Натријум 409мг | 18% |
| Укупни угљени хидрати 47г | 17% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 71мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за влажну чоколадну торту од киселог купуса са смрзнутим чоколадним сиром од сира нема укуса као што је кисели купус. Многи мисле да је кисели купус кокосов орах, али само ви знате да није. Овај се рецепт еонсима понавља у једној или другој итерацији. Ово је моја верзија. Не само да је ово укусна торта, већ и ицк фактор имена чини је још укуснијом када се заиста проба.
Састојци
- Чоколадни колач од киселог купуса:
- 2 1/4 шоље универзалног брашна
- 1/2 шоље какао праха
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1/4 кашике соли
- 2/3 шоље (10 2/3 кашике) путера (омекшани)
- 1 1/2 шоље шећера
- 3 велика јаја
- 1 кашика ванилије
- 1 шоља воде
- 1 шоља киселог купуса (испрана, дренирана и грубо сецкана)
- Чоколадна крем сирна смрзавање:
- 2 унце полуслатке чоколаде (растопљена, мало охлађена)
- 6 кашика сира (омекшали)
- 2 кашике млека
- 2 шоље сластичарског шећера
- 1/4 кашике соли
- 1 кашика ванилије
Кораци за то
Да направим колач
Загрејати пећницу на 350 Ф. У средњој посуди умутити брашно, какао прах, прашак за пециво, соду бикарбону и 1/4 кашике соли, па оставити. У великој посуди умутите путер заједно са 1 ½ шоље шећера до лагане и течне боје. Додајте једно по једно јаје, добро победујући након сваког додавања. Умутите у 1 кашику ванилије. Додајте брашно у три фазе наизменично са водом, добро мешајући. Умијешајте кисели купус.
Премажите 10-инчним Бундт пан или 13к9-инчни пан спрејом за кухање. Улијте тесто у жељену тепсију и пеците 35 до 45 минута, у зависности од употребљене таве или док чачкалица не буде очишћена. Охладите посуду за Бундт на жичној траци 15 минута пре превртања на жичану полицу да се потпуно охлади. Ако користите таву величине 13к9 инча. Пустити да се потпуно охлади у тепсији.
Да бисте направили смрзавање
У средњој посуди комбинирајте чоколаду, крем сир, млеко, сластичарски шећер, 1/4 кашике соли и 1 кашику ванилије електричним миксером на великој брзини, док не постане глатко и кремасто. Насипајте на торту.
Ознаке рецепта:
- колач
- десерт
- источна европска
- Божић
