Лаури Паттерсон / Е + / Гетти Имагес
- Укупно: 95 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 80 мин
- Принос: 6 до 8 оброка
Ова печеница са пилетином и пиринчем је додатак за италијански прелив и кондензована супа. Ова каша је једноставан, популаран рецепт за пилећа прса.
Једноставна припрема омогућава вам да радите друге ствари док пилетина пече.
Састојци
- 1 шоља сира риже дугог зрна
- 1 лименка (10 3/4 унци) кондензована крема од пилеће супе или шљива гљиве
- 1 коверта италијанске гардеробе Гоод Сеасонс
- 1 1/2 шалице пилећег бујона са мало натријума или несољене пилеће залихе
- Пилећа бедра од 2 и пол килограма, читаве ноге или костима у костима
- Со и бибер по укусу
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 Ф.
Маслац за печење од 9 до 13 инча од 2 инча или тепсија од 2 до 3 кварта.
Рижу оперите и оциједите. Распоредите у припремљену посуду за печење.
Помијешајте супу, италијански прељев и бујон. Умешајте смешу за супу у пиринач.
На пиринчану смешу ставите пилетину (кожом нагоре) и зачините сољу и бибером.
Посуду за печење чврсто покријте фолијом и кувајте 1 сат.
Откријте и кувајте 20 минута дуже; док се већина течности не апсорбује и пиринач не постане мекан. Минимална сигурна температура за пилетину је 165 Ф.
По жељи ставите посуду под бројлер на неколико секунди да смири пилетину.
Ознаке рецепта:
- Пиринач
- пилетина са италијанским преливом
- ентрее
- јужни
