Торта и смрзавање формирају се у лизалице за комадице ускрсних јаја. Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 2 сата
- Припрема: 45 мин
- Кувар: 75 мин
- Принос: 48 погача с тортама (48 порција)
Ускрсните својим ускрсним јајима! Влажни залогаји погаче и глазура обликују се у облике јаја, праве се у лизалице и украшавају да личе на празнична ускршња јаја. Желимо да задржимо пролећну тему користећи лимунску торту и смрзавање, али можете да користите било који укус торте и смрзавања који желите. Обавезно погледајте водич који показује како направити ускрсне јајне торте!
Састојци
- 1 припремљена торта (9 к 13, било ког укуса)
- 16 унци смрзавање (било који укус)
- 4 шоље бијелог слаткиша
- Необавезно: разне шприцери и мали бомбони за украшавање
Кораци за то
Припремите лим за печење тако што ћете га обложити алуминијумском фолијом или воштаним папиром.
Ставите торту у велику посуду и грубо је разваљајте рукама.
Након што је у ситним мрвицама, додајте око 2/3 замрзавања и почните да га умешате рукама у мрвице од колача, радећи док смеса не буде равномерно навлажена. Желите да се мешавина за колаче лако држи заједно кад је притиснете на куглу, али и даље задржава мало текстуре. Наша лична предност је да се мрвицама остави мрвица тако да не буде само гооеи лопта. Наравно, укуси су различити, па ако вам се чини као да је мешавина торте превише сува или вам се допада гооиер укус, додајте још смрзавања док нисте задовољни укусом и текстуром.
Користите лоптицу за колаче или чајну кашику, обликујте смешу у мале куглице пречника око 1 инча. Разваљајте куглице у дугуљасте облике између дланова и прстохватите их једним крајем док не буду тањи како би личили на облике јаја. Ставите их на припремљени лим за печење и замрзните док не стегну, око 30 минута.
Након што су се ускршња јаја смрзнула, извадите их из замрзивача. Отопите бомбонски премаз у микроталасној и мешајте док не постане потпуно глатко.
Забијте шипак у дно сваког "јајета" да направите малу рупу. Умочите врх штапића лизалице у растопљени премаз, а затим гурните врх прекривен премазом у отвор на јајету. Премаз ће се убрзо учврстити и помоћи ће да се штап држи на месту. Понављајте док сва јаја не буду размућена.
Држећи колач за торту за штап, умочите торту у потпуности у слаткиш премаз док не буде прекривен. Скините га са премаза и лагано тапкајте штап уз бок посуде да бисте уклонили сувишни премаз. Држите је тако док се слој премаза (који неће трајати дуго код хладног колача!) Или залепите торту за торту у комад стиропора за постављање. Понављајте док не умутите сва јаја. Ако се почну превише мекати и превише се крећу по штаповима, вратите их у замрзивач веома кратко док се не учврсти.
Након што су посуте све ускрсне јајне торте, време је за декорисање! Излијте део преосталог растопљеног премаза слаткиша у папирну конусу или пластичну кесу са одсеченим врхом, а цеви за декорације поставите на линије, тачкице или тиквице. Док је премаз још влажан, прекријте га шљокицама или бомбонама како бисте на својим јајима направили шарене дезене и шаре. Алтернативно, можете нанијети лак кукурузни сируп четком за фарбање и помоћу њега уместо њега и слаткиша на своја јаја.
Оставите да се премаз или кукурузни сируп у потпуности осуше, а ваш ускрсни колач за колаче је готов!
Савети
- Чувајте торте од колача у непропусној посуди у фрижидеру до недељу дана. За најбољи укус и текстуру оставите их да досегну собну температуру око 20 минута пре послуживања.
Ознаке рецепта:
- Ускршњи слаткиши
- десерт
- Американац
- Васкрс
