Фидоров / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Време трајања: 48 сати
- Принос: 8 шољица (8 порција)
Овај напитак се прави од сушених латица хибискуса и користи се већ хиљадама година. Лако је направити и имати многе здравствене користи. Можете послужити ово топло или хладно. Ово је дужа верзија како направити чај од хибискуса. Постоје краће верзије, али то је она која пићу омогућава пун укус.
При кувању са сушеним цвећем, посебно хибискусом, имајте на уму да ће се мрље. На њему ће се обојити одећа, шасије, контејнери итд. Имајте то на уму када планирате да направите чај.
Састојци
- 1 шоља цвета хибискуса (сушен)
- 1 шоља шећера (гранулираног, додајте више или мање за укус)
- 8 шољица воде (хладна)
Кораци за то
Просијте сухо цвеће за стабљике и одбаците. Осушени хибискус ставите у хладну воду и оставите да одстоји 1 до 2 дана, или док боја не избледе од цвећа.
Проциједите сок кроз ситно сито и избаците напрегнуте комаде цвијета.
Додајте шећер и промешајте.
Можете је угријати на плочи за шпорет или у микроталасној или служити охлађену.
Савети
- Додајте корице лимуна или рендану кору наранџе да бисте додали укус. Можете да чувате у фрижидеру око 5 дана.
Ознаке рецепта:
- Чај
- чај од хибискуса
- средње источни
- лето
