Бретт Стевенс / Гетти Имагес
Доњи рецепти доказују да мало сира може додати пуно укуса салати. Често сир додаје толико укуса и богате текстуре да можете прескочити тешки прељев.
-
Фета сир
Овен Франкен / Гетти Имагес
Слани окус фете значи да не морате додавати сувишну сол у салату. Често вам чак није потребно додавање прелива - довољно је кремасте, влажне текстуре сира.
-
Пармигиано-Реггиано
Луца Тровато / Гетти Имагес
Овај слани, орашаст италијански сир најчешће се реже на тјестенини, али подједнако је укусан или решен преко салате. Укусна замјена за Пармигиано-Реггиано је Грана Падано.
-
Буђави сир
Вестенд61 / Гетти Имагес
Плави сир је одувек био популаран у салатама, обично у кремастом прељеву од плавог сира. Можете направити властити прељев од плавог сира, вињегре или само дробити сир преко зеленила. Слани, оштар плави сир лепо се уравнотежује помало слатким укусима у салати: пробајте репе, кандиране орахе, сушено воће или штапиће јабуке или крушке.
-
Цхеддар
Аланна Јурден / Гетти Имагес
Неколико комадића или шаке нарибаног чедра може лагану салату претворити у оброк за пуњење. Оштар цхеддар је посебно добар.
-
Козји сир
Степхен Оутрам / Гетти Имагес
Популарност козјег сира у салатама је нагло порасла када су кувари почели да украшавају салате прженим округлицама од козјег сира. Пржени или не, још увек је одличан сир за салату, чак и ако се једноставно здроби на поврћу.
