Јамес и Јамес / Гетти Имагес
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 2 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 384 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 59г | Угљикохидрати |
| 11г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 384 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 15% |
| Засићене масти 2г | 11% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 960мг | 42% |
| Укупни угљени хидрати 59г | 22% |
| Дијетална влакна 9г | 31% |
| Протеин 11г | |
| Калцијум 234мг | 18% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Макарони и сир је оброк с којим су многи од нас одрасли и често их повезују са детињством. Кремасто и утешно, ова класична дечја јела без млека користи храњиви квас, сојино млеко и тахини да би се постигло богатство и укус традиционалног соса од сира без засићених масти и холестерола од млека.
Састојци
- 4 оз. лактови макарони
- 1/3 шоље хранљивог квасца
- 1 кашика. брашно
- 2 кашике. прах од поврћа
- 1 шоља соје млека без млека (користите онај коме је додато средство за згушњавање, попут Свила)
- 2 кашике. вода
- 1 кашика. тахини (такође се зове сезамова паста)
- Соли по укусу
Кораци за то
Прокухајте око 3 шоље воде у малој залихи. Додајте макароне са лактом и кувајте док не остане денте, око 7 минута. Оциједите у филцу и ставите је на страну.
Комбинујте храњиви квасац, брашно и биљни прах за јуху у малој тави, мешајући док се не сједини. Додајте сојино млеко, воду и тахини и укључите топлоту на средње ниску, мешајући док се сав прах не растопи и сос не постане гладак. Загревати док се само згусне и угријати, око 2 до 3 минуте. Искључите топлоту и додајте со по укусу.
У тепсију додајте куване макароне, добро премажите тестенине. Поделите смешу у две посуде и послужите топло.
Овај рецепт је погодан за дијету без млека, веганску, вегетаријанску, без јаја и лактозу, али као и сваки рецепт намењен особама са алергијама или ограничењима исхране, обавезно пажљиво прочитајте све ознаке исхране како бисте били сигурни да постоје нема сакривених састојака (или других алергена, ако се односе на вас).
Ознаке рецепта:
- без млека
- вечера
- Американац
- назад у школу
