Спруце / Молли Ватсон
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 16 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 105 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 1г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 16 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 105 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 1мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 1г | 0% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 3мг | 0% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Воденка од краставца је вотка инфузирана са краставцима и немогуће је направити. Сецкан краставац, вотка и мало времена да се укус уклопи све је потребно.
Једном када га направите, вотка од краставаца савршена је за прављење хладних и лаких летњих коктела. Све сервирајте самостално преко леда, сипајте га ледом с мрвицом соде и кришке краставца или га користите за прављење хладног мартинија од краставца.
Састојци
- 1 велики вртни или енглески (крајолик) краставац
- 1 (750 мл) боца вотке
Кораци за то
Скупите састојке.
Одрежите и одбаците крајеве краставца и огулите их од коже. Краставац прережите на пола по дужини. Користите малу кашичицу да извадите и одбаците водено семе у центру.
Грубо насјецкајте или изрежите огуљени и засијани краставац.
Ставите насјецкани краставац у велику стаклену посуду са чврсто тијесним поклопцем.
Прелијте вотку преко краставца. Запечатите теглу и оставите је да стоји на хладном, тамном простору најмање три дана и до две недеље (дуже и водка ће попржити мало горак укус).
Напуните вотку у оригиналну боцу или другу чисту боцу. Одбаците или поједите оно што се сада може сматрати краставцем који је укисељен, а чији је окус био уливен у вотку.
Савет
- Не прескачите кораке љуштења или сејања; и коре и семенке имају горчину која ће се брзо пребацити у вотку и одвратити од нежног укуса краставца који се може извући и уживати. Боца не треба да се хлади, али може бити. Такође се може чувати у замрзивачу. Инфузирана вотка може се чувати дуже време. Алкохол спречава раст било каквих плијесни или других бактерија.
Ознаке рецепта:
- коктел од вотке
- краставца водка
- Американац
- журка
