мартинтурзак / Гетти Имагес
- Укупно: 8 сати 25 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 583 | Калорије |
| 13г | Дебео |
| 89г | Угљикохидрати |
| 32г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 583 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 13г | 17% |
| Засићене масти 4г | 21% |
| Холестерол 29мг | 10% |
| Натријум 490мг | 21% |
| Укупни угљени хидрати 89г | 32% |
| Дијетална влакна 24г | 84% |
| Протеин 32г | |
| Калцијум 241мг | 19% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Цроцкпот Меатбалл Цхили једноставан је рецепт који је укус компликован. Ако вам се свиђа зачињено, додајте мало здробљених пахуљица црвене паприке или кајенског бибера. Још би један лук или више белог лука било добро, или можете додати лименку насјецканог зеленог чилија или јалапено паприке или неке свеже млевене или сецкане јалапено паприке.
Овај чили има пуно поврћа, што га чини шаренијим и хранљивијим од обичног чилија. Свакако можете додати још поврћа. Неке уситњене жуте љетне тиквице или тиквице биле би укусне, као и сјецкане паприке.
Овај чили послужите с мало киселе павлаке или гуацамоле-а за хлађење. Неки пржени чипс од тортиље додао би лепу мрвицу и контраст. Можете га послужити и са мешавином сецканог парадајза, авокада, зеленог лука, цилантро, першуна и лимуновог сока. Накапајте мало ове цоол смеше на сваку врућу чинију чилија за диван укус.
За овај једноставан рецепт можете направити и сопствене месне округлице, али исто тако добро раде и куване месне округлице. Додајте их у спор штедњак док су смрзнути; оне ће се одмрзавати и загревати и биће савршене до тренутка када је чили готов.
Сервирајте овај чили уз салату од свежег воћа или хрску и хладну зелену салату, заједно са мало загрејаних тортиља или хлеба. Хладно пиво је дивно уз овај зачињени рецепт, или је ледени чај добар избор. За десерт би била савршена пита од лимуна или сладоледа.
Састојци
- 1 паковање од 16 унци смрзнутих талијанских месних округлица
- 1 шоља целера (сецкана)
- 1 парадајз нарезан на коцкице (необрађен)
- 2 зрна лименке (испране и исушене)
- 1 шоља смрзнутог кукуруза
- 1 сос од парадајза од 8 грама парадајза
- 1 коктел од биљног сока од 6 унце
- 1 лук (сецкан)
- 3 чешња белог лука (млевена)
- 1 ловоров лист
- 1 кашика чилија у праху
- 1 кашика кумина
- 1/4 кашике бибера
- 2 кашике кукурузног шкроба
- 1/3 шоље воде
Кораци за то
Ставите месне округлице, целер, коцкице парадајза, пасуљ, кукуруз, парадајз сос, коктел од поврћа, лук, бели лук, ловоров лист, чили прах, кумин и папар у посуду од 4-6 квадрата. Лагано мешајте да се степе.
Покријте спор штедњак и кувајте на тихој температури 6 до 8 сати или док поврће не омекша и чили је врућ. Куглице ће бити вруће и њежне.
Извадите и одбаците ловоров лист пре послуживања.
По жељи, чили можете згуснути комбинујући 2 жлице кукурузног шкроба и 1/3 шоље воде са жлицом и измешати га са чилијем током последњих пола сата времена кувања.
По жељи украсите прженим тракицама тортиље или здробљеним тортиља чипсом.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Цхили
- чорба чили
- ентрее
- тек-мек
