истетиана / Гетти Имагес
- Укупно: 9 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 9 сати
- Принос: 1 Цроцкпот (8 порција)
Обожавамо комбинацију пилетине са сушеним воћем. Овај једноставан рецепт користи само пет састојака. Сушено воће комбинира се са медом, јухом и сирћетом како би се направила укусна каша која се савршено уклапа с њежним пилећим бутинама.
Састојци
- 8 пилећих бутина без костију
- 1/2 кашике кашике млевени ђумбир
- 1/2 кашике кашике со
- 1/4 жлице. бибер
- 1 шоља мешаних комада сушеног воћа
- 1/2 шоље меда
- 1/3 шоље пилећег чорба
- 2 кашике јабуковог сирћета
- 1 лук, сецкан
Кораци за то
Ставите све састојке у 4-5 шерпицу лагане шпорет.
Покријте и кухајте на лаганој ватри 8 до 9 сати док пилетина не омекша и добро не скува.
Послужите преко вруће куваног резанца од риже или јаја.
Не користите комадиће пилетине, јер рецепт можда неће радити. Коштана тамна месна пилетина куха се врло различито од костију у лонцу.
Ознаке рецепта:
- пилетина главна
- ентрее
- Американац
- пасти
