Хелен Иин / Момент / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 пиће (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 260 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 29г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 пиће (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 260 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 16мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 29г | 11% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 28мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Национални дан Мартини је у јуну, али мартини су пиће током целе године. Коктели пуњени биљем постају све популарнији јер људи траже начине како да промене укус коктелима са потписом и додају свежину и укус које само свеже биље може да пружи.
Традиционално, мартини се праве од џина или вотке и вермута са гренчицама и коре од маслине или лимуна као украс. Овај рецепт за мартини прескаче вермуте и користи мало чаја од хибискуса за стварање јединственог и укусног воћног коктела. Назван и тартинијем, захваљујући употреби сока од лимете, ово пиће може бити украшено уврнутом лименом корицом.
Састојци
- За хибискус сируп:
- 2 кашике чаја од хибискуса
- 1 шоља воде
- 1 шоља супер финог шећера (без праха)
- За мартини:
- 2 унце вотке
- Ликер од наранче 1/2 унце
- Сок од лимете од 1 унце (најбоље је свеже исцеђен)
- Хибискус сируп од 3/4 г
- Укусно: увијена корица лимете, јестива орхидеја, хибискус или друго цвијеће
Кораци за то
Скупите састојке.
Сипајте вотку и остале састојке у чашу за мешање.
Додајте лед и снажно протресите 7 до 8 секунди.
Пребаците у охлађену чашу за мартини. Украсите цветом хибискуса или јестивом орхидејом.
Да бисте направили сируп од хибискуса, додајте 1 шољу воде да прокуха. Додајте 2 кашике чаја од хибискуса. Оставите да одстоји 10 минута.
Извадите врећицу чаја и додајте 1 шољу супер финог (не у праху) шећера. Мешајте док се сав шећер не отопи. Чувајте у хладњаку до употребе.
Послужите и уживајте!
Савети
- Воће и воће: Свеже воће такође добија на значају као начин да промени укус мартинија. Краставац, личи, крушка и пасијско воће су неки плодови који нису у употреби и који могу додати слогу традиционалном мартини рецепту. Остале забавне гарнитуре: Гарнис је пословична глазура на торти "мартини" када тај лепршави кишобран од папира једноставно неће учинити. Неке јединствене гарнитуре које додајете мартинију могу укључивати копље од лимунске траве, гранчицу рузмарина или метвице, обруч од соли Срирацха (ако заиста желите да донесете топлоту), лизалицу у комплету за окус и биљке или воћне коцкице леда. Јединствене коцкице леда: Направите коцкице биљака или воћа од леда додавањем метвице, першуна, босиљка или другог биља или комадића свежег воћа у воду у тепсију са леденим коцкама. Замрзните се као и обично.
Варијације рецепта
- Остали чајеви које можете користити: Ако немате чај од хибискуса, можете користити обичну врећицу црног чаја, камилицу или врећицу зеленог чаја. Додајте зачинско биље: Поред чаја, користи се и биље попут лаванде, рузмарина и мелем лимуна како би се додало мало укуса мартинима. Узмите традиционални рецепт за мартини и једноставно помутите менту, млевени балзам од лимуна или украсите лавандом и покупите класу (и чашу) рецепта за мартини коктел. Додајте топлоту зачинима: зачини се додају мартинима да би се добио фактор вов. Ђумбир, кајенски бибер и црни бибер зачињују алкохолне коктеле како би понудили додатни залогај у сваком гутљају.
Ознаке рецепта:
- Мартини
- Американац
- Дан мајке
- напитак
