Рецепт за крем салату од кремастог салата

Јои Скиппер / Гетти Имагес

• Укупно: 5 мин
• Припрема: 5 мин
• Кувар: 0 мин
• Принос: 3/4 шоље (служи до 10)

7 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
104	Калорије
11г	Дебео
1г	Угљикохидрати
0г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 3/4 шоље (служи се до 10)
Износ по порцији
Калорије	104
% Дневна Вредност*
Укупно масти 11г	14%
Засићене масти 2г	8%
Холестерол 0мг	0%
Натријум 36мг	2%
Укупни угљени хидрати 1г	1%
Дијетална влакна 0г	1%
Протеин 0г
Калцијум 19мг	1%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај укусни мирисни кремасти рецепт за салате од тарагона на било којој комбинацији зеленила или га користите за салату од тјестенине. Домаћи прелив за салату врло је једноставан за израду, а биље можете променити према вашем укусу. Направите овај диван рецепт са тимијаном, босиљком, ориганом или копаром.

Сенф у овом рецепту делује као емулгатор за комбиновање уља и сирћета. Ако вам се не свиђа Дијон сенф, користите обичну сенф или сенф у окусу. Многе прехрамбене продавнице садрже пуно различитих сорти егзотичних укуса сенфа - вероватно можете наћи једну ароматизирану перадом или биљку коју одлучите да користите у овом рецепту.

Али запамтите да домаћи прељеви за салату треба да се чувају у фрижидеру највише 2 дана. Најбоље је да направите само потребну количину или да планирате своје меније, тако да ћете прелив користити по другим рецептима.

Састојци

• 1/2 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
• 2 кашике Дијон сенфа
• 2 кашике естрагонског сирћета
• 1 кашика сецканог свежег пехтрана
• 1/4 кашике соли
• 1/8 кашике белог бибера
• 1 кашика шећера

Кораци за то

У малој посуди комбинујте маслиново уље, Дијон сенф, пехтраново сирће, свеж тарагон, со, бели бибер и шећер.

Ту смесу добро промешајте жицом да се смеса и емулгира. Превлачење се врши када изгледа кремасто и држи се заједно без одвајања.

Чувати, покривено, у фрижидеру до 2 дана.

Ознаке рецепта:

• сос
• салата
• ми регионални
• Цоокоут

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!