Слике марке Кс / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 1 1/2 шоље (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 132 | Калорије |
| 6г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 1/2 шоље (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 132 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 6г | 8% |
| Засићене масти 1г | 5% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 339мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 6% |
| Дијетална влакна 2г | 9% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 98мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт је изванредан за сир у јелима од тјестенине, поврћа и крумпира, а са својим благим и кремастим укусом идеалан је умак за децу.
Састојци
- 1 шоља храњивог квасца
- 3 кашике брашна
- 1/4 шоље плус 2 кашике праха од поврћа
- 1 шоља соје млека без млека (користите онај коме је додато средство за згушњавање, попут Свила)
- 1/4 шоље плус 2 кашике воде
- 3 кашике тахинија (такође се сезамове пасте)
- Соли по укусу)
Кораци за то
Комбинујте храњиви квасац, брашно и биљни прах за јуху у малој тави, мешајући док се не сједини.
Додајте сојино млеко, воду и тахини и укључите топлоту на средње ниску, мешајући док се сав прах не растопи и сос не постане гладак. Загревати док се само згусне и угријати, око 2 до 3 минуте. (Ако у сосу још увек постоји укус брашна, кувајте га додатних 1 до 2 минута на врло јакој ватри, додајући 1 кашику воде ако је потребно)
Искључите топлоту и додајте со по укусу.
Ознаке рецепта:
- сос
- сос од сира без млека
- Американац
- назад у школу
