Свињски котлети пуњени кукурузним хлебом

Кукурузни пуњени свињски котлети.

Јела / Диана Раттраи

• Укупно: 65 мин
• Припрема: 25 мин
• Кувар: 40 мин
• Принос: Сервира 4

оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
1005	Калорије
72г	Дебео
7г	Угљикохидрати
80г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Серви: Сервис 4
Износ по порцији
Калорије	1005
% Дневна Вредност*
Укупно масти 72г	92%
Засићене масти 31г	154%
Холестерол 300мг	100%
Натријум 388мг	17%
Укупни угљени хидрати 7г	3%
Дијетална влакна 3г	10%
Протеин 80г
Калцијум 126мг	10%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ови пуњени свињски одресци направили би леп укус за вечеру или преполовили рецепт за специјалну вечеру за двоје.

Састојци

• 4 свињска одреска (дебела кост - дебљина најмање 1/4 инча)
• Целу сол
• Лук паприка
• Пуњење:
• 6 кашика путера
• 1/2 шоље целера (коцкице)
• 1/2 шоље лука (на коцкице)
• 1/4 шоље црвене паприке (нарезане на коцкице)
• 1/4 до 1/2 шоље куваних кукурузних зрна
• 2 шоље мрвице од брашна (од свеже направљеног хлебног хлеба или пакованих мрвица)
• 1/2 шоље златних грожђица или сушене бруснице (сецкане)
• 1/3 шоље пекана (сецканих)
• 1/2 кашике сушеног тимијана
• Необавезно: кадуља (дробљено)
• 1/2 шоље пилећег бујона (навлажити)
• Целу сол
• Лук паприка

Кораци за то

Скупите састојке. Загрејати пећницу на 350 Ф.

Изрежите џеп на меснатом делу чоколаде, све до кости.

У лонцу загрејте путер на средње ниској ватри; додајте целер, лук и паприку. Поврће посолите док не омекша. Додајте преостале састојке, додајући довољно пилећег презле да се влажи по жељи и укусу пре него што додате со и бибер.

Ставите џепове свињских котлета уз мешавину надева. Преосталу смешу за пуњење оставите на страну.

У великој тави на средњој ватри смрвите сјецкалице, окрећући се пажљиво до смеђе обе стране.

Гурните котлете на страну, а преостали надјев кашиком ставите на средину таве (ако тава није сигурна у пећници, користите пекач), а затим ставите котлете преко надјева.

Покријте таву или посуду за печење и пеците око 25 до 30 минута, док котлети не проврију.

Послужите и уживајте!

Ознаке рецепта:

• Бибер
• ентрее
• јужни
• породична вечера

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!