Јела / Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 21 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 6 мин
- Принос: 8 к 8 пан фудге (16 порција)
Ова брза и лагана фризура садржи само четири састојка, направљена је у потпуности у микроталасној пећници и укус је невероватна! Закривљени узорак је једноставан, али чини да изглед изгледа лепше него што заправо јесте!
Тајна глатког, кремастог, зачињеног укуса је путер од кекса, диван намаз направљен од смрвљених Бисцофф колачића. Маслац за колаче постао је врло популаран у последње време и доступан је у многим великим продавницама намирница, гурманским продавницама хране и неким специјалним продавницама попут Традер Јоеа. Ако не можете пронаћи путер за колачиће, можете направити варијацију ове шлаг са било којим ораховим маслацем по вашем избору.
Ако желите да испробате још један рецепт за путер са колачићима, погледајте ове тартуфе са путерима од колачића!
Састојци
- Маслац од кекса од 11 1/3 оз (1 1/3 шоље), глатки или хрскави
- Чипс од беле чоколаде од 8 оз (1 1/4 шоље)
- Полуслатки чоколадни чипс од 8 оз (1 1/4 шоље)
- 1/2 кашике соли
Кораци за то
Припремите тепсију величине 8 к 8 тако што ћете је обложити алуминијумском фолијом и фолијом прскати спрејом за прскање.
Комбинујте чипс од беле чоколаде, 2/3 шоље маслаца за колачиће и 1/4 кашике соли у шољи средње микровалне пећнице.
У засебну посуду са микроталасном пећницом ставите половину слатког чоколадног чоколаде, преосталих 2/3 шоље колачића и преосталих 1/4 кашике соли.
Микроталасну белу чоколаду сместите у корацима од 30 секунди, мешајући после сваких 30 секунди док се не растопи и постане глатка.
Поновите исти поступак са посудом полуслатког чоколадног чипса док обе смеше не буду глатке.
Помоћу велике кашике или мерне шоље ставите наизменично кашичице беле и тамне чоколаде у припремљену тепсију.
Ово не мора да буде уредно или прецизно; само желите да будете сигурни да су чоколаде добро измешане и да једна није првенствено одозго или одоздо.
Узмите чачкалицу и кратко је провуците кроз посуду, стварајући ковитлаце боје и мешајући две чоколаде док не постану поприлично измучени.
Не окрећу се превише; иначе ће вам вртлози постати блатни и нејасни.
Ставите посуду у фрижидер да се охлади док потпуно не стане, отприлике 1 до 2 сата.
Након што се бомбон потпуно постави, извадите га из таве и исеците на мале квадратке величине 1 к 1 ”за послуживање.
За најбољи укус и текстуру, ово јело послужите на собној температури.
Чувајте у непропусној посуди у фрижидеру до две недеље.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- колачиће и бомбоне
- Американац
