Паул Цхен / ЕиеЕм / Гетти Имагес
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 10 колачића (10 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 522 | Калорије |
| 36г | Дебео |
| 43г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 10 колачића (10 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 522 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 36г | 46% |
| Засићене масти 21г | 104% |
| Холестерол 141мг | 47% |
| Натријум 379мг | 16% |
| Укупни угљени хидрати 43г | 16% |
| Дијетална влакна 4г | 15% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 79мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Љубитељи чоколаде радују се овом укусно декадентном десерту. Ништа не може победити комбинацију ооеи густе чоколаде која се топи из центра топлих колачића. Да бисте направили ове чоколадне лава кексе, једноставно растопите чоколаду за сендвич између две кашике кекса и пеците за лагану, задовољавајућу посластицу после вечере.
За још већу забаву направите ове лава колачиће са разним растопљеним пуњењем. Колачићи од чоколаде од чоколаде добро би се слагали са пуњењем од беле чоколаде или тамне чоколаде. Можете чак и растопити чипс од кикирикијевог путера! А ако чоколада изнутра није довољна, колачиће украсите још растопљеном чоколадом и послужите уз обилан сладолед од ванилије.
Ови колачићи чуваће се неколико дана у херметички затвореној посуди. Пре послуживања, загрејајте колачиће у микроталасној пећници и оставите их да седе ако су претопло. Наравно, колачиће је увек најбоље сервирати свеже. Ако желите да направите ову посластицу пре времена, припремите кексе у тепсији за муффине и хладите преко ноћи пре печења. Јутро од, једноставно пеците према упутама.
Састојци
- 1 (12-оз.) Кесица полуслатког чоколадног чипса (подељено)
- 2 шоље универзалног брашна
- 1/2 кашике кашике со
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице. прашак за пециво
- 1 штап несољеног путера (омекшани)
- 1/2 шоље светло смеђег шећера (упаковано)
- 1/2 шоље гранулисаног шећера
- 1 велико јаје
- 2 кашике кашике. екстракта ваниле
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 Ф.
Лагано намажите посуду за муффине са 12 шољица.
Ставите 2/3 шоље чоколадног чипса у посуду са микроталасном пећницом и отопите чоколадни чипс у интервалима од 30 секунди, док се потпуно не отопи. Одложи.
У малој посуди комбинујте брашно, сол, соду бикарбону и прашак за пециво. Одложи.
Маслац и оба шећера умутите заједно у посуди миксера на постољу с прилогом у лопатици.
Додајте јаје и ванилију и мешајте док се лепо не помешају. Додајте брашно и помешајте док се само не сједини.
Прелијте преостали чоколадни чипс у посуду и мешајте док се равномерно не распореде.
Ставите 2 кашике. теста за кексе на дну сваке припремљене шоље за муффине.
Притисните тијесто за кексе према доље да га спљоштите, стварајући мали отвор у средини.
Ставите 1 кашику. растопљене чоколаде преко сваког спљоштеног чоколаде кекса.
Шалице у хладњаку ставите у хладњак 3 до 4 минуте.
Закухајте још 2 кашике. тијеста за кексе на врху сваке од расхлађених шољица и притисните око ивица да се залепи растопљена чоколада у средини.
Пеците на доњој линији рерне 23 до 25 минута, до златно браон.
Извадите колачиће из рерне и ставите нож око ивица сваке шољице да их отпустите из таве.
Оставите да се хлади 15 минута, а затим пажљиво извадите шоље колачића тако што ћете тепсију за муффине окренути на лим за колачиће. Сервирајте одмах уз сладолед од ванилије.
Ознаке рецепта:
- чоколада
- десерт
- Американац
