Јела / Цара Цормацк
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Инфузија: 8 сати
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Слатки кукуруз је иконичан слаткиш на Ноћ вештица и многи коктели су створени уз мале забавне посластице. Деца рецепта за кукуруз крећу потпуно другачијим путем од већине, а све започиње домаћом вотком од кукуруза од бомбона.
Овај рецепт за коктеле креирао је Иаел Венгрофф, директор бара Тхе Спаре Роом. Бар се налази у холивудском хотелу Роосевелт, једном од најнеугоднијих места на свету. Верује се да је та зграда вечни дом легенди попут Марилин Монрое, Цароле Ломбард и Монтгомери Цлифт.
Инфузија слаткишке вотке траје само неколико сати, тако да се може припремити на дан забаве. Истовремено направите сируп од цимета и бићете спремни. Поред тога, једноставно ће вам требати сок од лимуна и лимун, па је коктел заиста много лакши за припрему него што се чини на први поглед. А када га обучете са слаткишем од кукуруза, освежавајући напитак треба да импресионира све ваше гипке госте.
Састојци
За вотку са слатким кукурузом:
- 1 литра вотке
- 1 шоља слаткиша кукуруза
За коктел:
- 2 воће слаткиш, кукурузно вотка
- Лимунов сок од 3/4 г
- Једноставни сируп од цимета од 3/4 унце
- 4 унце воде (или за пуњење чаше)
- 1 воће (дија / 2-3 ") Гарнисх: колутиће лимуна
- 1/2 шоље Гарнисх: слаткиш кукуруз
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, овај коктел је подељен у корисне категорије како би вам помогао да боље планирате припрему.
Направите Водку од кукурузних бомбона
Скупите састојке.
Јела / Цара Цормацк
У великој посуди комбинујте вотку и слаткиш кукуруз. Спремите боцу за готову инфузију.
Јела / Цара Цормацк
Мешајте 20 секунди.
Јела / Цара Цормацк
Поклопите и оставите да одстоји 2 сата.
Јела / Цара Цормацк
Оциједите кукуруз бомбона и уливену вотку сипајте назад у боцу.
Јела / Цара Цормацк
Направите коктел
Скупите састојке.
Јела / Цара Цормацк
Сипајте слаткиш кукурузну вотку, лимунов сок и сируп од цимета у шећер за коктеле напуњен ледом.
Јела / Цара Цормацк
Истресите 10 секунди.
Јела / Цара Цормацк
Прециједите преко свјежег леда у чашу са високом лоптом.
Јела / Цара Цормацк
Врх са селтзером. Украсите колутићем лимуна и набодавањем бомбона од кукуруза.
Јела / Цара Цормацк
Послужите и уживајте!
Јела / Цара Цормацк
Савет
- Можда би било примамљиво појести јефтину вотку која се користи за инфузију, али имајте на уму да квалитет базе чини свет разлику. Пуно је добрих водених дегустација које су приступачне и одабиром једне од њих може вам се пронаћи равнотежа између квалитета и цене. Инфузија вотке дизајнирана је за велику боцу од 1 литре. Ако желите да се држите стандардне петине (750мл), можете смањити кукуруз бомбона на 3/4 шоље. Затим опет мало слаткиша није лоше у овој инфузији, тако да би 1 шоља била у реду.
Колико су јаки коктели од кукуруза деца?
За разлику од многих коктела за Ноћ вјештица који су јако тешки алкохолу, овај је изненађујуће лаган. Инфузија не би требало да утиче на јачину водке, тако да ће садржај алкохола у пићу пасти негде на око 10 процената АБВ (20 доказа). То је лакше од већине вина.
Ознаке рецепта:
- кукуруз
- Американац
- пасти
- напитак
