Цхар-Броил комерцијални инфрацрвени 3-пламеник модел # 463242515. Цхар-Броил ЛЛЦ
Редизајниран 2015. године, овај Цхар-Броил инфрацрвени роштиљ са три пламеника део је комерцијалне серије коју нуди Цхар-Броил - серије која укључује четири решетка од нехрђајућег челика у 2-пламеничном, 3-пламеничком, 4-горионичком и двоструком заглављу. модели, чија се цена креће од 300 до 700 долара. На први поглед тешко је разликовати различите линије производа Цхар-Броил производа, попут серије Сигнатуре, која такође има инфрацрвену технологију и завршне обраде од нехрђајућег челика. Цхар-Броил, као и многи произвођачи, нуди веома сличне производе у линијама различитих серија како би пружио "ексклузиве" великим трговцима. Овај посебни роштиљ тренутно је ексклузиван у центрима за унапређење куће Ловес.
Једна разлика код Комерцијалне серије је та што је омогућено гориво на двобој, што значи да се може покретати из стандардног ЛП гаса или кућног природног гаса. Осим ове, многе предности овог роштиља за комерцијалне серије Цхарброил односиће се и на роштиље са упоредивим спецификацијама у осталим серијама у оквиру Цхарброил линије.
Опис
Редизајн овог роштиља био је више од само козметичке корекције. Иако још увек користи инфрацрвену технологију коју је Цхар-Броил лиценцирао пре десетак година, овај роштиљ представља озбиљно преиспитивање гасног роштиља. Нестале су неспретне решетке за кување од нерђајућег челика које су се бориле да направе трагове претраживања. Овај роштиљ користи тежу решетку од ливеног гвожђа од порцулана која задржава и преноси топлину много ефикасније. Бесмислени мјерачи температуре горионика су нестали, а инфрацрвени емитер је јачи и направљен је од боље класе од нехрђајућег челика.
- Три 8.500 БТУ цевасти горионик од нехрђајућег челика под „инфрацрвеним“ дифузорима420 квадратних инча примарне површине за кухање за укупно 575 квадратних центиметара простора за печење25.500 БТУ максимални излаз из главних горионика13.000 стандардних бочних горионика БТУ под плавим поклопцемУникуе комплет “ инфрацрвени "дизајн за кухање на високој температури. Мешани нехрђајући челик и обојена челична конструкцијаЕлектрични (АА-акумулатор) паљење Уграђени мерач горива појединачни мерачи температуре за сваки пламеник монтиран изнад дугмета горионика. Продаје се као пропан - претвара се у природни гас са додатним деловима за продавнице за унапређење куће Ловес
Прос
-
Високо, равномерно грејање
-
Ефикасан дизајн смањује потрошњу горива
Цонс
-
Танки грађевински материјали
-
Инфрацрвени систем за кување захтева додатно одржавање и чишћење
Како функционише овај инфрацрвени грилл
У дну коморе за кување су три 8 500 горионика БТУ. Сами по себи, 8.500 БТУ горионика није тако импресивно. На пример, у професионалној кухињи, пећ на 7000 БТУ пећи обично се назива пламеник и једва је довољан да се скуха лонац воде. Али у дизајну инфрацрвеног роштиља, топлота из ова три горионика фокусирана је на компоненту коју Цхар-Броил назива емитер . Овај перфорирани лим од нехрђајућег челика 443Р претвара конвекцијску топлоту горионика у инфрацрвену топлоту. Једноставно речено, конвекциона топлота је попут загрејаног ваздуха из вашег грејача аутомобила, док је инфрацрвена топлота оно што осећате на лицу када је усмерите према сунцу.
На емитеру су решетке за кување од порцулана прекривене гвожђем. Промјене у овом систему су врло стварна побољшања, а не само маркетиншка завјера. Стари систем користио је незгодну решетку за кухање која је била тешка и тешко одржавана чистом. Решетке од ливеног гвожђа на овом роштиљу заправо могу задржати и пренети топлоту много боље него стари систем.
Суштина
Иако је то увек био пристојан роштиљ, побољшања сада чине да се овај модел добро супротставља конкуренцији. Материјали су побољшани, укључујући употребу квалитетнијег нерђајућег челика у емитерима и горионицима. Такође је лепшег изгледа од старог модела и прилично је атрактивно седећи на палуби или поплочаној тераси.
Уз све ово, овај инфрацрвени грилл са три горионика још увијек захтијева више одржавања и чишћења од типичног плинског роштиља. Време загревања може бити и дуже, а иако је инфрацрвено, то је другачија врста инфрацрвене везе коју видите код професионалних кувара. Овај роштиљ је можда ефикаснији од не-инфрацрвеног роштиља са 3 горионика са упоредивом БТУ оценом, али није заиста много топлији
