Леа Маронеи
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 0 мин
- Хладити: 60 мин
- Принос: 6 ротација (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 651 | Калорије |
| 39г | Дебео |
| 37г | Угљикохидрати |
| 36г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 преокрета (6 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 651 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 39г | 50% |
| Засићене масти 18г | 91% |
| Холестерол 135мг | 45% |
| Натријум 1434мг | 62% |
| Укупни угљени хидрати 37г | 13% |
| Дијетална влакна 2г | 9% |
| Протеин 36г | |
| Калцијум 328мг | 25% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Роладе од пилећих тортиља од пилетине савршено су брзо и лако предјело. Пуне су укусне печене пилетине, зачињеног соса од крила и тангираног плавог сира. Са мање од 10 састојака, заиста не можете погријешити чинећи овај рецепт (или било који креативни спин на Буффало пилетини) за сљедећу забаву.
Можете их лако припремити унапред за прославу или их брзо сервирати ако се жури. Одлично је предјело за љетне мјесеце, јер се не ограничава на кухање и лако се може послужити хладно.
Састојци
- 8 кашика сира (омекшани)
- 1/2 шоље соса (може такође заменити љути сос са кашиком путера)
- 2 кашике киселе павлаке
- Зачин за ранч од 1 кашике
- 2 шоље исецканог пилетине (од пилећих прса или ротиссерие пилетине)
- 1/4 шоље плавог сира (дробљено)
- 1/2 шалице цхеддар сира или мешавина цхеддар сира (исецкано)
- 1 лук (танко исечен)
- 4 (8-инчне) велике тортиље од брашна
- Со и бибер (по жељи)
Кораци за то
У великој посуди комбинујте омекшали крем сир, сос од крила, павлаку и зачин за ранч мешалицом или ручним миксером док се потпуно не помешају и не изгладе. Лопатицом истрљајте странице посуде.
Лагано савијте у исецкану кувану пилетину, мрвицу плавог сира, исецкан цхеддар и исечене резанце у смешу од крем сира док се не сједине. Према укусу, додајте со и бибер по потреби.
Распоредите око четвртине смеше на једну од тортиља, потпуно покривајући површину.
Почевши од једног краја, тортиљу разваљајте у уску трупцу. Омотајте запис у пластичну амбалажу и ставите у фрижидер на сат или највише 1 дан, како би се трупце лакше резало.
Поставите шав тортиље ролом на даску за сечење. Нарезати намочену тортиљу у приближно осам рунди. Ставите сваку одсечену страну на плех.
Ако желите, послужите с више нарезаног лука и сосом од крила! Користите чачкалице за сервирање или појединачно наношење на тањир.
Савети
- Најлакши начин за прављење овог рецепта је употреба већ куване пилетине од ротиссериеа коју можете покупити у трговини. Такође можете да скухате неколико пилећих прса и нарежете их. Конзервирана пилетина се такође може користити, али нема свеж укус. При припреми је омекшани крем сир. Ако крем сир не омекша, неће се истући и лако се комбиновати са осталим састојцима. Након што сједините мекше састојке, важно је да се остаци савију како се не би потпуно претукли, а ролат ће и даље имати нешто текстуре.
Ознаке рецепта:
- Пилетина
- предјело
- Американац
- Цоокоут
