СтоцкФоод / Гетти Имагес
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: 4 свињетине (4 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 534 | Калорије |
| 31г | Дебео |
| 13г | Угљикохидрати |
| 49г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 свињетине (4 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 534 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 31г | 40% |
| Засићене масти 10г | 51% |
| Холестерол 142мг | 47% |
| Натријум 554мг | 24% |
| Укупни угљени хидрати 13г | 5% |
| Дијетална влакна 2г | 5% |
| Протеин 49г | |
| Калцијум 199мг | 15% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови пуњени свињски котлети заиста су укусни. Ако нисте љубитељ плавог сира, можете употријебити још један сир с истом конзистенцијом.
Састојци
- 4 режња од свињског режња (дебљина отприлике 1 1/2 инча)
- 1/3 шоље / 80 мЛ дробљеног плавог сира
- 1/4 шоље / 60 мЛ сецканог пецива
- 1 зелени лук (танко резан)
- 2 режња белог лука (млевена)
- 1 кашика / 5 мл Ворцестерсхире соса
- 1/2 кашичице / 2, 5 мл соли
Кораци за то
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри.
Одрежите масноћу и направите џеп при сваком одрезу.
Лук зачините сољу и бибером.
Комбинујте преостале састојке у мањој чинији и ставите око 1/4 шоље смеше у сваки котлет.
Притисните да бисте је затворили. Ако вам је превише гломазно, чачкалицама затворите свињске котлете и спречите да се пуњење просипа.
Ставите котлете на решетку за роштиљ и кувајте 30 до 35 минута или док унутрашња температура не достигне 160 Ф.
Након што сте скували, извадите је са роштиља и послужите уз омиљена прилога.
Ознаке рецепта:
- свињетина
- ентрее
- Американац
- Цоокоут
