Фонграфија Аније Х. / Момент / Гетти Имагес
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: 4 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 339 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 57г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 339 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 16% |
| Засићене масти 6г | 31% |
| Холестерол 23мг | 8% |
| Натријум 355мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 57г | 21% |
| Дијетална влакна 6г | 21% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 72мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Купине су препуне витамина А и К, пуно влакана и антиоксиданата. Ако су у сезони, ове бобице су гипке и врло слатке, али у супротном могу бити опипљивије. Ако је ово последњи случај у којем живите, користите их за једноставан и сладак мрвицу.
Воћни десерти одлична су опција након тешких и масних вечера. Употријебите 50-50 мјешавина купина и малина за осјетљивији укус или додајте нарезане јабуке од смиља на коцкице за чвршћу текстуру.
Састојци
- 2 шоље купина (опране)
- 2/3 шоље шећера (подељено)
- 2 кашике сока од свежег лимуна
- 3 кашике путера (собне температуре)
- 2/3 шоље универзалног брашна
- 1/8 кашике соли
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 350 Ф.
Ставите купине у благо науљену посуду за печење од 1 четвртине и поспите половином шећера (1/3 шоље) на врх. Прелити лимуновим соком. Резерва са стране.
У посуди за мешање, електричним или ручним миксером победите путер са преосталим шећером.
Умешајте брашно и со. Мешајте док не добије пешчану текстуру.
Поспите смесу од мрвице преко купина.
Пеците у претходно загрејаној рерни 35 до 40 минута, или док прелив не порумени.
Послужите топло или хладно.
Уживати!
За елегантну презентацију
Ако организујете вечеру, испеците мрвицу у појединачним маслацима и премажите једним од следећих кремастих додатака:
- Испечена тешка крема са жличицом лавандиног меда Жличица сладоледа од ванилије са напученим биберима на врху Кашика слатког масцарпонеа с цурлом од наранчине коре
Послужите охлађено десертно вино за савршен завршетак.
Прељеви за дробљење без глутена
- Згњечити зобене пахуљице: Користите 1 шољу ваљаног зоби, 1/2 шоље маслаца или веганског путера, 1/2 шоље шећера, прстохват цимета, прстохват орашчића и 1/2 кашике лимунове коре. Помијешајте све састојке за мрвицу, додајте воће како је наведено у рецепту и испеците. Брашно од брашна с брашном (или брашно без глутена): Користите 1 шољу брашна од брашна / брашно без глутена, 1/2 шоље путера или веганског путера, 1/2 шоље смеђег шећера, прстохват мушкатног орашчића, прстохват млевених клинчића и прстохват шерија. Помијешајте све састојке за мрвицу, додајте воће као што је наведено у рецепту и испеците. Хрскави пиринач: Користите 1/2 шоље куваног пиринчаног јасена (хладног), 1/2 шоље кокосовог шећера, 1 кашику наранче и 1 / 2 шоље сецканог бадема Одвојите зрна риже што је више могуће, умијешајте остатак састојака, додајте воће како је наведено у рецепту и испеците.
Ознаке рецепта:
- Купина
- десерт
- јужни
- лето
