Балзамични дресинг меда.
Молли Ватсон
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1/3 шоље (6 порција)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
116 | Калорије |
9г | Дебео |
8г | Угљикохидрати |
2г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 1/3 шоље (6 порција) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 116 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 9г | 12% |
Засићене масти 1г | 6% |
Холестерол 0мг | 0% |
Натријум 109мг | 5% |
Укупни угљени хидрати 8г | 3% |
Дијетална влакна 1г | 2% |
Протеин 2г | |
Калцијум 43мг | 3% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Балзамични сирће и мед (заједно са мало сенфа) спакују пуно укуса у овом слатком, а опет тангичном прељеву за салату. Ако никада до сада нисте припремали одећу, одушевит ћете се колико је то једноставно и колико волите да можете контролисати шта тачно и колико иде у салату. Слободно прилагодите све зачине свом укусу и користите овај рецепт као више водича ка укусности.
Састојци
- 4 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1 кашика балзамичног сирћета
- 1/2 до 1 кашика сенфа у дијон стилу
- 1/2 до 1 кашика меда
- 1 шалотка
- Необавезно: 1 чешњак лука
- 1/4 кашике фине морске соли
- 1/4 кашике црног бибера (свеже млевен)
Кораци за то
У малој посуди или мерној шољи умутите уље, сирће, сенф и мед. Ако одмах користите дресинг, дресуру направите тачно на дну велике здјеле салате.
Огулите и нарежите шалот. Додајте га у прелив. Ако желите да додате додатни лук белог лука, огулите га, исеците га и додајте. Умутите их у прелив. Додајте со и бибер, те умутите и оне унутра. Оставите да прељев одстоји 5 до 10 минута да се ароме мало сједине.
Кушајте прељев - најбољи начин да то учините је да умочите лист зелене салате у прељев тако да осјетите како ће прелив радити на салати.
Варијација рецепта
- Додајте још соли и / или бибера, ако мислите да јој је потребно. Можете да подесите количину меда и сенфа како бисте га учинили слађим или љупким. Превише јак? Размислите о додатку кашике у додатну кашику уља (или само додајте кашику топле воде да мало разблажите укус).
Ознаке рецепта:
- одевање
- дресинг салате од меда
- салата
- Американац