Јела
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 1
Овај је готово превише попустљив да би завршио, али превише добар да би престао јести. Мљевена говедина пуњена сиром окружена је цхеддар сиром и ткањем сланине, јаким од 8 до 10 трака сланине. Пљескавица умотана у панцету, затим је послужена у топлој пециву од француског прженог печења. Завршите својим омиљеним зачинима и напитком - требат ће вам.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 1/4 килограма говедине
- Соли по укусу)
- Црни бибер (по укусу)
- 1/2 шоље сира (исецкан)
- 8 до 10 трака сланине
- 3 до 4 кришке америчког сира (или цхеддар или Велвеета)
- Помфрит (по могућности велика наруџба брзе хране)
- 2 јаја (претучена)
- Преливи: мајонеза, кечап, зелена салата и парадајз
Кораци за то
Скупите састојке.
Зачините говедину са сољу и бибером и помешајте да се сједини.
Мљевену говедину обликујте у пљескавицу, убацујући 1/8 до 1/4 шоље сјецканог сира унутар центра.
На радну површину ставите 4 комада сланине у једном правцу. Затим поставите остале 4 на други начин (слично к и и оси).
Да бисте направили ткање, сланину преложите тако да наликује корпи; сваки други комад треба да пређе преко свог суседа.
Након што сте створили прелив сланине, ставите кришку сира на њу.
Затим ставите пуњени хамбургер на тај сир.
На врх бургера ставите други комад сира и омотајте сланину по врху.
Скувајте сланину од сланине у тави на средње јакој топлоти, све док се кува и сир не отопи.
У међувремену, грубо разбијте помфрит и ставите га у посуду. Бацајте с тученим јајима и остатком нарезаног сира.
Кувајте помфрит у пећници од вафља до хрскаве.
Да бисте се саставили, ставите хамбургер на помфрит, нарезану пекмез, додајте још сира, мајона, кечапа и других прелива, а завршите са другом лепињом.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Бургер
- руцак
- Американац
- породична вечера
