Писцо Портон
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 227 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 33г | Угљикохидрати |
| 26г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 коктел (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 227 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 6% |
| Засићене масти 1г | 3% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 34мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 33г | 12% |
| Дијетална влакна 19г | 68% |
| Протеин 26г | |
| Калцијум 41мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Коктел од јесењег лишћа је занимљив јесењи напитак препун интригантних укуса. Започиње импресивним Писцо Портоном на којем су слојевити укуси Драмбуиеја и Цампарија. Резултат је пиће које је вишеструко, дубоко и умирујуће.
Као што име говори, ово је заиста фасцинантно пиће идеално за јесење прославе. Драмбуие даје тамни медни арому биљке против јужноамеричке ракије, топле и привлачне. Цампари истовремено доноси свој горки профил, који такође помаже да коктел претворите у савршен аперитив и фантастичног претходника било којем оброку који кувате.
Састојци
- Писцо Портон за 1 унцу
- 1 унца Драмбуие
- 1/4 унце Цампари
- Сок од лимете 1/4 унце
- Гарнис: лимено увијање
- Укус: клин наранџе
Кораци за то
Скупите састојке.
Додајте састојке у чашу за мешање која је напуњена ледом. Добро промешати.
Проциједите у охлађену чашу за коктел.
Украсите поморанџом и корицом наранче.
Послужите и уживајте!
Савети
- Овај рецепт је креирао Писцо Портон, па га природно препоручује. Можете користити било који пишко, само будите сигурни да је ваш супститут врхунска ракија. Додавање оба украса цитруса заиста и издваја ово пиће. Међутим, они нису неопходни, па ако имате само једно од воћа, користите то намирнице сами. Јесење лишће послужите у охлађеној коктел чаши, тако да напитак остане хладан и свеж док у њему уживате. Најбржи начин за то је да ставите неколико коцкица леда у чашу док помешате пиће. Избаците лед пре напрезања.
Варијација рецепта
- Ако желите заменити другу ракију за писцо, било би најбоље да одаберете Армагнац, коњак или Бранди де Јерез, јер су такође дестилирани из стварног вина (ферментирани сок од грожђа), а не од остатака производње вина. Приметићете разлику између ових опција и пискоа, јер писко обично није стар. Нема храстове нијансе уобичајене за остале стилове ракије. Граппа и друге ракије такође би достојно замениле. Опет, ниједан од њих нема потпуно исти укус као писцо из Перуа или Чилеа.
Колико је јак коктел од јесенског лишћа јак?
Кад год видите кратко пиће направљено пре свега од ликера, можете очекивати да ће бити јак и пун укуса. То свакако важи за коктел јесењег лишћа, који ће садржати алкохол око 29 процената АБВ-а (58 доказа). Скоро је јак колико и просечни џин мартини, а један превише њих ће се сакупити прилично брзо.
Постоји још један популарни коктел који носи име "јесење лишће". То је више заокрет на Манхаттану и пари раженог вискија, ракије од јабука, слатког вермута и Стреге с прилагођеном тинктуром од цимета. Овај јесенски рецепт за лишће је створио Јеффреи Моргентхалер 2008. године, а аутор књиге и коктел и коктел рецепт има на свом вебсајту, ЈеффреиМоргентхалер.цом.
Ознаке рецепта:
- коктел од ракије
- Американац
- пасти
- напитак
