Сабрина С. Баксх / Смрека
- Укупно: 17 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 7 мин
- Принос: 1 шоља (16 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 33 | Калорије |
| 1г | Дебео |
| 6г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 шоља (16 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 33 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 1г | 1% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум-194 мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 6г | 2% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 19мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Укус са слатким марелицама и одважношћу азијских састојака инспирисан, овај сос са роштиља савршен је за пилетину. С обзиром на то да је ово помало слатка глазура, водите рачуна да не дозволите ватре на роштиљу, јер ово може пилетину запалити.
У складу са правилним надзором, овај роштиљ сос ће се савршено обложити и карамелизирати на месу, што ће вам пружити врхунско искуство пилетине са роштиља. Иако овај сос делује добро на већини комада, препоручујемо употребу пилећих бутина и батака.
Састојци
- 1/2 шалице / 120 мл конзерви кајсије (замените бресквом ако треба)
- 1/4 шоље / 60 мЛ лука (прочишћеног)
- 1/4 шоље / 60мЛ кечапа
- 2 режња белог лука (млевена)
- 2 кашике / 30 мл благог чили соса
- 2 кашике / 30 мл соје соса
- 1 кашика / 15 мл рижиног винског сирћета
- 1 кашика / 15 мл биљног уља
- 1/2 кашике / 2, 5 мл црног бибера
- 1 прстохват соли
Кораци за то
У средњој лонцу загрејте маслиново уље.
Додајте очишћени лук и кувајте 1 минуту, непрестано мешајући.
Додајте бели лук и кувајте још минут.
Додајте преостале састојке и оставите да се мало прокључа.
Смањите топлоту и кувајте 5 минута, често мешајући.
Након што састојци формирају конзистенцију у облику глазуре, уклоните посуду са топлоте и оставите да се охлади пре употребе.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- Американац
- пасти
