Спруце / Леах Маронеи
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 12 муффина (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 211 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 24г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 муффина (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 211 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 6г | 29% |
| Холестерол 98мг | 33% |
| Натријум 259мг | 11% |
| Укупни угљени хидрати 24г | 9% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 118мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Муффини са циметом од јабуке одличан су начин да се све групе хране укључе у доручак у покрету. Ови муффини су испуњени укусним, свежим јабукама, циметом и преливени су слатком глазура. Они су савршен начин да вас напуните јесењег јутра. Упарите ове муффине шалицом латино бундеве и завежите се и уживајте!
Потребни су им минимални састојци, а вероватно их имате при руци и брзо се мешају. Они су попут пите од јабука у облику муффина! Потребна вам је само једна посуда да их помешате заједно, неколико облога за колаче и тепсија за муффине!
Овај рецепт за муффине заснован је на рецепту за муффине Нигелла Лавсон. Излазе савршено влажни, довољно слатки и пуног укуса. Кисела павлака помаже да текстура постане невероватна. Такође можете да користите павлаку у замену за млеко и павлаку. Киселост некако чини текстуру савршеном!
Муффини су леп начин започети свој дан! Лако их је ићи у покрету, без нереда и учиниће да свако ко у вашој кући има огроман осмех на лицу!
Састојци
- 6 кашика незаслађеног путер (растопљено)
- 1/2 шоље павлаке
- 3/4 шоље пуномасног млека
- 1 велико јаје
- 1 1/3 шоље намењеног брашна
- 2 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/4 шоље шећера
- 1/4 кашике соли
- 1 кашика екстракта ванилије
- 2 кашике цимета
- 2 средње јабуке (огуљене, сушене и на коцкице)
- За глазуру:
- 1 кашика млека
- 1/2 кашике екстракта ванилије
- 1 шоља шећера у праху
Кораци за то
Скупите састојке.
Поравнајте лименку за муффине папирним шољама за печење. Загрејати рерну на 400 Ф.
Пазите да се путер мало охлади након што га растопите. У мерној шољи га комбинујте са павлаком, пуним млеком, сеченим јабукама, циметом, екстрактом ванилије и јајетом. Тукли док се потпуно не сједини.
У посуду за мешање додајте брашно, прашак за пециво, шећер и сол. Мешајте док се не сједини.
Влажну мешавину нежно савијте у суву смешу. Будите заиста опрезни да се не премешате. Само пазите да у посуди није остало сувих састојака.
Употријебите малу лопатицу за сладолед или гумену лопатицу да тијесто истресите у тепсије за муффине обложене папиром, тако да се напуни око 3/4 пута.
Пеците у рерни око 20 минута, или док чачкалица не изађе чиста.
Док се пеку, комбинирајте састојке за глазуру. Једном када се муффини охладе, нарежите их глазурама и послужите! Уживати!
Ознаке рецепта:
- Аппле
- доруцак
- Американац
- пасти
