Анђеоски кекси

Диана Раттраи

• Укупно: 35 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 20 мин
• Принос: 36 порција

7 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
78	Калорије
7г	Дебео
4г	Угљикохидрати
1г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 36 порција
Износ по порцији
Калорије	78
% Дневна Вредност*
Укупно масти 7г	9%
Засићене масти 3г	14%
Холестерол 7мг	2%
Натријум 310мг	13%
Укупни угљени хидрати 4г	1%
Дијетална влакна 0г	1%
Протеин 1г
Калцијум 37мг	3%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ови популарни кекси праве се лагани и прозрачни с мало квасца. Квасац им такође даје леп укус. Пеците ове кексе и послужите уз кришке шунке или направите мале сендвиче с њима. Обавезно их намажите док су вруће!

Састојци

• 1 пакет активног сувог квасца (око.25 унци)
• 1/4 шоље топле воде, око 110 степени Ф
• 2 шоље загрејаног пињеног млека, око 110 степени Ф
• 5 до 5 1/4 шоље брашна
• 1/4 шоље гранулираног шећера
• 2 кашике прашка за пециво
• 1 кашика соде бикарбоне
• 1 кашика соли
• 3/4 шоље хлађеног скраћења
• 4 кашике охлађеног путера
• 1 кашика растопљеног путера

Кораци за то

Отопите квас у 1/4 шоље топле воде. Одложи.

У великој посуди за мешање комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Охлађену кашицу исјеците на маслацу док смеша не подсећа на крупни оброк, са неколико ситних комадића грашка величине грашка.

Умешајте смешу квасца и пире, мешајући док не навлажите. Извијте тесто на благо брашнућу површину и гњечите рукама брашном само неколико окрета.

Завијте у округло дебљине око 1/2 инча. Изрежите са 2 до 2 1/2-инчним секачима за бисквит.

Ставите изрезане кексе на благо намашћен или обложен пергаментом лим за печење. Покријте чистом сувом крпом и оставите да се диже на топлом месту око 30 минута.

У међувремену загрејати рерну на 400 степени Ф.

Откријте кексе и пеците 15 до 20 минута, или док не порумени.

Испеците врхове растопљеним маслацем док је још вруће. Направи око 2 до 3 десетине, зависно од величине.

Можда ти се такође свиђа

Основни јужни кекси

Пекарова десетина: Домаћа вечера

Ознаке рецепта:

• Хлеб са квасцима
• прилог
• јужни
• хвала

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!