ИинИанг / Гетти Имагес
-
Басил
ВИН-Инитиативе / Гетти Имагес
Оцимум басилицум је једно од најлакших и најсвестранијих биљака које можете узгајати у сунчаној башти. Можете узгајати „Геновесе“ за италијанска јела и песто, „Свеет Тхаи“ за азијска јела или неку од раскошних љубичастих врста попут „Аметхист Импровед“ за украсну биљку. Иако биљке босиљка воле пуно сунце, не подносе суве услове, зато употријебите покривач за облагање како би задржале влагу у земљишту. Редовито берите врхове биљака босиљка како бисте их спречили да се учврсти, што успорава раст.
-
Цараваи
тм_змл / Гетти Имагес
Царум царви се узгаја због својих семенки за употребу у рецептима за хлеб или за кобасице, али док чекате да биљка сазриће ценит ћете корисне инсекте које својим цвећем привлачи у врт. Крава заузима посебно место у башти као двогодишњак: даје лишће прве године, а цвеће и семе у другој вегетацији. Стога морате планирати унапријед ако желите покупити сјеме кумине за кухињу: од прве сјетве до жетве сјемена потребно је око годину и два мјесеца. Расте на сунчаном месту без корова у добро дренираном, богатом тлу. Биљке нарасту око три метра висине.
-
Першун
Ванвиса Хернандез / Гетти Имагес
Узгаја се и за семенке коријандера, Цориандрум Сативум веома брзо расте и има тенденцију да се засуче чим време постане вруће. Међутим, цветови привлаче корисне инсекте, а такође су и јестиви. Цилантро треба пуно влаге и богато тло. Сијејте сјеме сваких пар седмица да бисте одржали сталну залиху лишћа за мексичка јела.
-
мирођија
Рената Добранска / Гетти Имагес
Анетхум гравеоленс није само добар укус у јелима од рибе и поврћа; његово високо, пахуљасто лишће је прелепи текстурни акцент у сунчаном цвећу, трави или поврћу. Прилично жуте цветне сунцобране убрзо прате семенке које такође имају кулинарску вредност. Расте у иловастој земљи и обезбеђује просечну влагу.
-
Лаванда
Схелли Цхапман / Гетти Имагес
Лавандула ангустифолиа његује се и за потпурри и занат, као и за чај и као биљни третман за главобољу. Ова медитеранска биљка захтева пуно сунца и одличну дренажу, и не треба јој много воде кад је једном успостави. Биљке су трајне вишегодишње биљке у зонама 5-8. И лишће и цвеће носе диван мирис.
-
Лимунска трава
Пхиллиппе Гербер / Гетти Имагес
Ниједна количина сунца није превише за топлоту и биљку Цимбопогон цитратус која воли сунце . Потражите сорту Западне Индије за најбољи укус и не садите напољу док ноћне температуре не буду изнад 60 степени Ф. Старосједиоци из џунгле воле високу влажност, богато тло и обилну влагу. Азот гнојиво одржаће травнате биљке бујним.
-
Росемари
Јосе А. Бернат Бацете / Гетти Имагес
Росмаринус оффициналис одушевљава чула аромом борова. Биљке успевају у сувој, сунчаној клими, и чак ће поднијети прскање мора у морским вртовима. Биљке рузмарина поуздано су отпорне на зону 6 и даће њежне љубичасте цветове у областима са дугом растном сезоном. Расте на добро дренираном, просечном земљишту и води када је површина тла сува. Старе биљке рузмарина могу постати дрвене, али ће донети нови нежни раст након шишања још у пролеће.
-
Суммер Савори
гаффера / Гетти Имагес
Они који фаворизују француску зачин Хербес де Провенце морају укључити Сатуреја хортенсис у башту. Када се користи самостално, летња кисела јела додају папрени укус јелима од пасуља. Годишњи слани брзи клијавост и сазријева по топлом времену. Семе посејте плитко јер им треба светлост да би клијали. Биљке попут сунчаног места са пешчаним земљиштем са органским материјама. Одрежите биљке по жељи за рецептима, или осушите целе биљке када почне да се формира цвеће.
-
Таррагон
зелено / Гетти Имагес
Пилећа салата једноставно није исто без доброг посипања Артемесиа драцунцулус. Деликатни листови дају и лагану арому аниса јелима. За разлику од многих биљака, биљке пехрагона више воле благо алкални пХ земље; тестирајте своје тло и према потреби прилагодите да бисте постигли ниво између 7.4-7.8. Добра дренажа је такође важна како би се осигурало да се ове биљке врате после зиме, јер су отпорне у зонама узгоја УСДА 4-7.
Дајте биљкама пепељара адекватан размак око 18 центиметара, тако да могу достићи своју пуну висину од два метра. Када берете пехрагон у првој години, водите рачуна о томе да уситните не више од једне трећине биљке ради употребе за столом. Коријенима биљке Таррагон потребна је енергија обезбијеђена из лишћа како би се постале етаблиране као трајнице.
