Јела
Божић је савршено вријеме за показивање својих вјештина печења, а постоје многи укусни традиционални божићни хљеби које можете испећи и уживати са пријатељима и породицом или поклонити као поклоне током празника. Од чешког печеног божићног хлеба до хлеба три краља из Мексика, постоји лепа разноликост воћног хлеба од квасаца, као и слатки, немасни рецепти и брзи хлеб који треба пробати.
Од осам хлебова овде, већина се може направити недељу или две пре празника; неки од рецепата за воћни хлеб заправо препоручују неколико недеља да се одморе и омогуће да се окуси омекшају. Сви ови рецепти се релативно лако припремају и сигурно их је забавно испећи. Испеците хлеб из свог наслеђа, испробајте нешто ново и јединствено или тестирајте варијацију по омиљеном породичном рецепту.
-
Ваночка: Чешки печени божићни хлеб
Јела једе / Диана Цхиструга
Ваночка (вах-НАВТЦХ-ках) је источноевропски плећени јајашки хлеб, за разлику од јеврејског цхалаха и пољске цхаłке , као и мађарског фонотт калаца . Можете направити једноставну плетеницу од три низа, мада је традиционални начин израде стављањем три плетенице различитих величина једна на другу. Тесто је посуто грожђицама, бадемима и цитроном (слично лимуну), а пре печења се посипа ситним бадемима.
-
Јулекаке: норвешки божићни хлеб
Јела / Викторија Стоева
Норвешка има божићни воћни колач , а џулека је одавно омиљена традиција у многим породицама. Јулекаке је једноставно обликован хлеб ароматизиран кардамомом и кандираним воћем. Овај хлеб се лако формира у два хлеба и најбоље је када га служите свеж из рерне. Ако морате да га испечете унапред, он ће имати добар укус када се тостира.
-
Словачки Бобалки
Јела / Диана Цхиструга
Словачки бобалки је традиционални хлеб за Бадње вече и коризме са печеним куглицама од теста које чине диван додатак трпезаријском столу. Бобалки се може послужити као слатки или слани хлеб и обе су укусне. Код слатког хлеба куглице од теста се размазују медом и млевеним семенкама мака; као слана страна додају се кисели купус и лук.
-
Немачки Божић Столлен
Јела
Столлен је традиционални њемачки божићни хљеб који је савршен за празнике. Овај укусни хлеб од воћне погаче чини сјајне поклоне и може се припремити неколико недеља унапред. У ствари, то постаје боље с мало старости. Традиционални слатки столлени имају различите укусе, а глазура је стандардна. Овај рецепт укључује кандирано воће и бадеме; прашак за шећер у праху је опционалан, али се веома препоручује.
-
Чај од цимета од цимета
СК Холте Пхотограпхи / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0
-
Росца де Реиес: Хлеб са три краља
Иамини Цхао / Банка слика / Гетти Имагес
Три краља хлеба ( росца де реиес или ролована росцон де реиес ) је традиционални мексички воћни хлеб који се пече у облику вена . Венац је украшен сушеним воћем, а хлеб се често плетен. Најуникатнији део је да се фигура од бебе Исуса пече право у тесто. Неке специјалне продавнице могу носити овај хлеб, али толико је укусније ако печете свој.
-
Крендел: Руски божићни хлеб
Флицкр / Олга
Још један воћни хлеб, традиционални руски божићни хлеб, носи име крендел (или крендл ). Формира се у облику велике переце, а сакрива своје укусно сушено воће изнутра. Овај импресивни хлеб може се глазирати, оставити обичан или посути шећером у праху.
-
Мини воћни хлеб од брусница
Гетти Имагес / ЕиеЕм / Алице Даи
Ове минијатурне векне хлеб од брусница савршени су за лежерно даривање. С обзиром на то да рецепт не захтева квас, нема чекања да се дигне и врло мало меша. Овај једноставан рецепт захтева свеже бруснице, које су у Сједињеним Државама доступне од септембра до јануара. Након печења, три мале хлебице залијте се глазуром.
