Куицхе су киселе тартаве на бази јаја француског порекла и, попут пуно француске хране, и ово јело се обично припрема са много млечних састојака. Али, то што се то обично ради, не значи да то не може бити прилагођено веганској верзији без млека или јаја.
Француска реч "куицхе" у ствари потиче од речи "куцхен" на немачком, а значи "колач" или "колач". Сматра се основном француском кухињом, али је популарна и у другим земљама, посебно као савршена храна за забаву.
Ови рецепти су свестрани, а оно што заиста значи јесте, обично је можете заменити било којим свежим поврћем, биљем и сиревима без млека које имате при руци. Нека вам креативни сокови тече када је у питању измисљење куицхе-а који одговара вашем укусу. Још једна благодат, укључите своју децу. Нека ваша деца ставе лични печат на своју вегету торту коју ће на крају волети.
Свако ко воли куицхе или француску храну уопште, зна да проналазак верзије хране без млека погодне за франкофила може бити тежак. Не брини више. Погледајте четири веганска издања класичне француске пите без млијечних производа, укључујући основне, без млека, веганске верзије. Још један велики плус, куицхе се може послужити врући или хладни.
-
Основни Куицхе без млијечних производа
Рои Хсу / Гетти Имагес
Овај основни куицхе без млека коме ћете се враћати поново и поново. Лако елегантан, овај рецепт се може обући са било којим поврћем или биљем које желите. Можете га лако претворити у месно јело са сланином или га држати вегетаријанским, али додајте му замену за месо и тако му додајте мало додатне укусне компоненте. Овај рецепт позива на прављење пита за пите, које можете направити без млека.
-
Басиц Веган Куицхе
цлубфото / Гетти Имагес
За вегане или појединце који имају алергију на млечне производе или јаја, овај основни вегански кич увек је победник. Једноставан је за израду, здрав и свестран.
Слободно користите без обзира на поврће и вегетаријанско или веганско месо које одговара вашем непцу. Ако организујете забаву, направите мини приручнике у малим лонцима од тартлета или лименкама за муффине да бисте створили савршене ручне величине попут порције.
-
Шпиначни шпице Куицхе
лудхи85 / Гетти Имагес
За овај шпинатни хреновки треба само неколико минута активног припремања и само 30 минута у рерни, тако да ово можете сматрати идеалним рецептом за ужину, ручкове или вечере.
Овај рецепт захтева јаја, али иначе је без млека. Остали састојци укључују зачине, сојино (или бадемово) млијеко без млијека и свјежи дјечји шпинат. Овај оброк је и јефтин и здрав.
Слободно додајте друго поврће по вашем избору и користите оно што вам је сир без млека најдражи.
-
Вегански бездушни Куицхе
фотогал / Гетти Имагес
Вегански кисели крастац пун је доброг укуса и здравих састојака као што су тофу, млевене индијске индијске индијске каше, храњиви квас и сир без млека,
Овај рецепт делује добро током целе године. Замените свеже поврће које је у сезони. У пролеће и лето не можете погрешити свеже печене шпароге.
Ово је укусно јело које можете добро осећати ако делите са онима које волите.
