Искрено ИУМ
Пролеће са собом доноси топлије време, дуже дане и сезонске састојке. Ништа се не одражава у ово доба године попут шетње вашим локалним пољопривредним тржиштем. Наравно, богатство природе има место у вашој кухињи, али шта је са вашим шанком? Можеш се кладити! Од мирисне лаванде и сочних брескви до зрелих јагода и сјајних агрума, постоји мноштво сезонских делиција које ће се унијети у ваша пића. Осим пуног укуса, коришћење састојака са тржишта пољопривредника је одличан начин да протегнете свој долар. Потребно је само мало да учините велики утицај на напитке.
Свака сјајна домаћица у свом арсеналу има неколико коктела с потписима. Зашто не направите своју од сезонске сорте? Сигурно ћете одушевити породицу и пријатеље (да не спомињемо себе) физом са ружином водом или слатким чајним метвицама јулеп. У ствари, ове освежавајуће либације ће сигурно бити тако популарне, можда би вам препоручиле мешање врча или два. Сада остаје само да се одмарате, опустите, прелијете пићем и уживате у укусима сезоне.
-
Лимунска лаванда Гин Физз
Шармантан детроитер
Други пут када се време загреје, почнемо да жудимо за гин физомом. А посебно нам се свиђа ова прилично љубичаста липа, прожета свјежом лавандом и лимуном.
-
Спритзер јагода тимијана од јагода
Шта Габи куха
Просеццо, овај ароматични аперитив има укус колико и изгледа. До дна!
-
Росе Ватер Цоинтреау Физз
Пар и резервни део
Све надолазе руже с овим физом од ружине воде. Женствен, цвјетан и благо свјетлуцав, то је савршено пиће за објед за Мајчин дан или свадбени туш.
-
Слатка чајна метвица Јулеп
Соутхерн ФАТТИ
Овај рецепт спаја два јужњачка штапића (мента јулеп и слатки чај) у једном укусном напитку који је савршен за гутљај током топлог летњег поподнева - у идеалном случају док седите на столици за љуљање на предњем веранди.
-
Бресква Мојито
Усне и бојице
Ко не воли класични мојито? (То је сигурно једно од наших омиљених мешовитих пића свих времена.) Нисмо мислили да би могло постати боље док нисмо открили овај свежи, воћни напитак. Зреле, сочне брескве само вриште лето - чинећи то браком направљеним у небеским сезонским коктелима.
-
Ананас Палома
Твинспиратион
Нема ничега налик сркању на освежавајућој Паломи (и копању у тањиру рибљег такоса) врућег летњег дана! Свијетле и лијепо киселе, ова тропско надахнута Палома позива на свјежи сок од ананаса - поред редовних рецепата (грејпфрут, лимета, текила бланко и клупка сода).
-
Пиммов куп
Јела
Освежавајући и лаган, Пиммов пехар је уљудно летњи - нарочито у Великој Британији, мада је и сам себи дао своје име. Додатак пива од ђумбира овом рецепту даје сјајан укус. Без обзира на то да ли се уживате у дворишту на Вимблдону или на базену код куће, сигурно ћете уживати у овом жаморном преокрету на класичној.
-
Водка јагода лимунада
Хеатхер Цристо
Јагода лимунада доноси сјећања на безбрижна љета проведена као дијете. Ова верзија са шиљастим воткама комбинује младеначке укусе са живахним елементом само за одрасле. Послужите га на следећем сојету и сигурно ћете створити нека одрасла сећања.
-
Црвена детелина московски муле
Децо Тартелетте
Ова московска мула црвене дјетелине је готово превише лијепа за пиће. Живо, заносно и ведро - са мрљом цитруса и слатким, суптилним цветним финишом - ово пијано освежење молиће да се послужи у смрзнутој бакреној шољи.
-
Коктел од лимунске камилице
Искрено Иум
Испоставило се да камилица и лимун нису баш сјајни за потицање прехладе, већ су и укусни двојац у пићу - за забавнију прилику. Овај пенасти коктел од лимунске камилице један је од наших омиљених пролећних гутљаја. Изврсна баршунаста текстура (љубазношћу бјелањка, јогурта и лимунове скуте) савршено се уклапа у лагане цитрусне и цвјетне ноте.
