Слично какаки, 10 Цане Рум се дестилира из шећерне трске и фантастична је база за коктеле. © 10 Цане Рум
За разлику од већине сирова, који се производе од меласе, 10 Цане Рум започиње са свежим прешаним шећерном трском, узгајаном посебно за потребе Тринидада. Резултат је врло чист, прозрачан, али баршунаст рум, најбољи у поређењу са остарелом какаом.
За цијену од 30 долара, 10 Цане је сјајна ствар - она која уноси ваздух класе и изврсности у фином духу без да разбија банку.
Ревизија
Када сам се упознао са њим, 10 Цане је брзо постао једна од мојих нових омиљених рума јер није претјерано сладак попут многих других. То га чини савршеним за коктеле, посебно ако идете на слатко, али не превише слатко пиће.
Све у свему, ово је сјајан рум са свим аспектима који би неко тражио у духу и моли да се мешају. Испробајте ово у Даикуири, Мојито, између листова, или чак Анејо Хигхбалл; у било којем рум коктелу где средње тело може блистати, а да није прекривено превише укуса.
Напомене о дегустацији:
Нос је бујан и привлачан, са нотама крушке и јабуке, уз наговештаје ванилије и карамеле. Слатко, загрејано и баршунасто непце све је што добар рум треба да има и укус меда и цитруса. Финале је дугачко и представља чисту шећерну трску до савршенства уз слатко, храстово шлаг.
10 Цаке Рум коктели
- Бењаминов Аге Реверсер
Више о 10 Цане Рум
- Рум произведен у Тринидаду од свеже, прво прешане шећерне трске. Дестиловао је у малим серијама у тиквицама француског лонца и старио 6 месеци у бачвама са француским храстовима. Увозио Моет Хеннесси, САД, Њујорк, НИ40% алц / вол (80 доказа) за око 30 УСД / 750мл боцу
