Тајландска храна је популарнија него икад, а ово су најбољи и најбољи рецепти које ћете пронаћи било где. Обавезно их ставите на свој мени и приуштите себи истинско укусно искуство
-
Пилећи Пад Тхаи
Јела
Овај испробани и истински рецепт за омиљене резанце на свету оставиће вам више жудње. Пад тајландски сос је аутентичан и танги, са правом равнотежом укуса. Поспите мало за своје најмилије и уживајте у искуству тајландског укуса!
-
Прави тајландски сок (са умаком од кикирикија)
Јела
Ту је имитација сатаи-а и ту је прави договор. Овај рецепт се преноси кроз породицу мог мужа (са Тајланда) већ много генерација и једноставно је најбољи који сам икад пробао. Тракице пилетине (или говедине) маринирају се у специјалној Тајландској пасти, а затим огуљене и печене на роштиљу или пече у рерни. Чак ће се и вашој деци допасти.
-
Манго љепљив рижин десерт
Јела
Овај слатки пиринчани десерт од Мангоа (Кхао Ниаов Ма Муанг) је класични тајландски десерт и тако сјајан. Пиринач се прави у лонцу на вашој плочи за кухање, а затим прекривен кришкама свежег манга и умућен у лаганом кокосовом сосу - чисто небо!
-
Тајландска зелена салата од манга
Јела
Ова салата ће вас одушевити својим запањујућим укусима и укусном мешавином текстура. И као бонус је врло здрав, са мало калорија и масти. Уживајте у њему као фантастичној прилог или га претворите у комплетан оброк додавањем куваних шкампи, пилетине или тофуна са дубоким пржењем ако сте вегетаријанци. Како год га баците, ова салата ће засигурно освојити похвалне критике свих својих љубитеља кулинарства.
-
Пржени пиринач од ананаса
Јела
Једна од тајландских јела са потписом, ова класична пржена рижа са ананасом, права је ствар. Пиринач се пржи са комадима ананаса, плус индијским орасима, грашком и струјем соса са аромом карија. Садржи савете за кување да бисте сваки пут створили савршену пржену рижу. Мммм - небеско!
-
Тајландски филе од рибе печене у листићу банане
Куинх Анх Нгуиен / Гетти Имагес
Свидеће вам се ова нежна и дивно укусна тајландска печена риба. Самљевен у мирисном соку од кокоса, филе се затим умота у листове банане (ИЛИ лимену фолију / пергамент папир) и пече у рерни. Кокосов пиринач чини одличну опциону пратњу (види везу с рецептима) или га послужите уз обични пиринач или кромпир. У овом рецепту ће радити скоро било која врста рибе, укључујући лосос, црвену рибу, бакалар, тилапију, морску једницу, итд.)
-
Тајландски зелени кари
Јофф Лее / Гетти Имагес
Овај тајландски зелени цурри пилетина садржи комаде нежне пилетине пирјане у домаћем сосу од зеленог карија и здраво поврће. Резултат је тајландски зелени цурри у стилу гурмана који је веома ароматичан и леп за послуживање (одличан за забаву!). Ниси пробао тајландску храну осим ако ниси имао добар зелени цурри.
-
Кари кокосовог ораха од тајландских козица
ТхеЦримсонМонкеи / Гетти Имагес
-
Тајландски пилећи пилетина Стир-Фри
Бриан Мацдоналд / Гетти Имагес
За аутентичне тајландске окусе, кувајте ово пилеће месо. Одликује га окус лимете са паприком и свежим босиљком за експлозију укуса која је изван обима већине помфритова. Сервирајте са пиринчем или резанцима за прави доживљај тајландског укуса.
-
Тајландски пиринач од кокоса
Јела
Кокосов пиринач чини сјајну пратњу многим тајландским и индијским јелима, али подједнако је диван са многим јелима западног стила. Овај рецепт за рижу од кокосовог ораха брз и једноставан за употребу бит ће вам користан за она времена када желите вечеру учинити додатном посебном без потребе за додатним послом.
