Лако тајландски

Тим Паркинсон / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0

• Укупно: 25 мин
• Припрема: 10 мин
• Кувар: 15 мин
• Принос: 2 порције

оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
164	Калорије
3г	Дебео
33г	Угљикохидрати
5г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 2 порције
Износ по порцији
Калорије	164
% Дневна Вредност*
Укупно масти 3г	4%
Засићене масти 0г	2%
Холестерол 0мг	0%
Натријум 1366мг	59%
Укупни угљени хидрати 33г	12%
Дијетална влакна 6г	22%
Протеин 5г
Калцијум 103мг	8%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај рецепт је нешто што можете покупати када имате врло мало хране при руци и не желите да истрчите до продавнице. Ово јело од шаргарепе и тајландски сос од кикирикија се лако рекреира и савршено је за ужурбане ноћи у којима не осећате да се предуго будите током вечере. Пуно је пуњење као прилог, али се такође одлично слаже са тајландским цурријем или пиринчем или другим целовитим зрном за цео оброк.

Састојци

• 3 кашике уља
• 3 кашике воде (или поврћа, + 2 кашике)
• 1/2 жутог или белог лука (сецкани)
• 2 кашике соја соса
• 3 кашике сока од тајландског кикирикија (или прелив за салату)
• 1 кашика сирћета (бели или јабучни јабуковач)
• 1 кашика сока од лимете (креч је бољи, али лимун може бити замењен)
• 2 шоље исецкане шаргарепе
• Необавезно: 1 кашика семенки сезама

Кораци за то

У малој чинији помешајте сос од кикирикија, соја сос, сирће, 2 кашике воде или бујона и сок од лимете и оставите по страни.

Лук уситните у 3 кашике уља и 3 кашике бујона или воде док благо не омекша.

Додајте шаргарепу, поклопите и крчкајте 3 до 5 минута. Смањите топлоту, додајте микс соса, поклопите и пирјајте још 5 до 7 минута док мрква не омекша, често мешајући.

Додајте семенке сезама и кувајте још минут, по жељи. Послужите преко пиринча или другог зрна по жељи и уживајте!

Ознаке рецепта:

• Мрква
• прилог
• тајландски
• у недељу

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!