Тхомас Јацксон / Гетти Имагес
Фоодие је нови термин који се сматра онима који воле све ствари и имају тенденцију да узимају до својих телефона да би објављивали своје слике на друштвеним медијима. Давно пре „фоодиес“ људи су имали афинитете према свим укусима света. Посета ресторанима или кување код куће су забавни начини испробавања различитих врста кувања. Друга опција би могла бити позивање групе за коју знате да ће бити добро време за успомене и забаву уз храну. Ове групе често називају својим клубом гурмана; други се слажу са простором за вечеру. Како год се ови кругови називали, они се односе на групе пријатеља који дијеле страст према храни - и кухају је и једу.
Домаћин успешног вечера
Обично се клуб састаје сваке четири до шест недеља и дели посебан оброк. Сваки месец је сјајна временска линија за клуб кувања, али ако живите у близини своје групе сваке недеље је узбудљив курс за нове стилове хране такође.
Избегавајте оно што знате и постаните мало знатижељни уз јело, ово није ваш стандардни потез. Неке групе користе ове клубове за авантуристичке радове и експериментишу са новим кухињама или гурманским састојцима, за разлику од рецепата које бисте пронашли на типичном вечером у потолу. Теме су добро место за почетак. Јабуке су одлично почетно место за прославу доласка јесени или забаве на плажи у којима ћете дочекати лето. Користите машту и пустите да вам пупољци укуса слободно лутају пејзажом хране. Експериментирајте са укусима из Индије, Кине, Мексика и Француске.
У неким случајевима група у кући једног од чланова скува оброк. Остали клубови траже од чланова да донесу јела унапред припремљена, што омогућава брже вече. У том случају домаћин је обично одговоран за главно јело. У неким клубовима домаћин месеца планира оброке, у другим се група окупља како би је испланирала. Типична величина ових група се креће од 8 до 12 чланова.
Савети и Трикови
- Одредите укупни циљ клуба. Да ли је то једноставно другарство? Да ли тражите гурманско искуство? Позовите пријатеље који имају слична интересовања за храну и нивое вештина да се придруже клубу. Не желите да новинари застраше професионални кухари у групи. Одредите унапред одређени распоред за клуб, као што је друга субота сваког месеца. Одлучите како ће се планирати јеловници и где ће се храна кухати. Успоставите колико ће се курсева сервирати и како ће се они ротирати међу члановима. Расправите о томе да ли је буџет разматран и ако јесте, какав ће бити. Договорите да ли ће алкохолна пића бити на менију и ако да, хоће ли сви доприносите алкохолу у сваком оброку или наизменично. Пустите сваких шест месеци да утврдите да ли је група задовољна поступцима и да ли је потребно извршити било какве промене.
