Богата торта од амаретта с рецептом за глазуру

Мрс_2015 / Гетти Имагес

• Укупно: 75 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 60 мин
• Почивање: 15 мин
• Принос: служи 12

12 оцене Додајте коментар

Овај амаретто колач је богат и блажен. С текстом у облику торте у облику килограма, овај укусни десерт ароматизиран је екстрактом бадема и амареттом, како у торти, тако и у глазури.

Ако желите, ово задовољство можете испећи у тепсији за торте Бундт или у епрувети за торте. Послужите мале кришке са бобицама или нарезаним воћем по вашем избору.

Састојци

• 1 шоља / 8 унци незаслађеног путера (омекшани)
• 8 унци крем сира (собне температуре)
• 3 шоље шећера (подељено)
• 6 великих јаја
• 1 1/2 кашике екстракта бадема
• 4 шоље универзалног брашна
• 2 кашике прашка за пециво
• 1/2 кашике соли
• 3/4 шоље млека
• 1 шоља амаретто (подељено)

Кораци за то

Загријте рерну на 325 Ф. Подмажите и брашном посуду за торту од 12 шољица или кашику за торту.

У великој посуди за мешање са електричним миксером, крем путер и крем сир са 2 2/3 шоље шећера, док не постане лаган и течан.

Умутите у јаја, једно по једно, после сваког додавања. Побиједите у екстракту бадема.

Просијте заједно брашно, прашак за пециво и со. Млеко комбинујте са 1/4 шоље ликера амаретто.

У крему додајте суву смеса у три додатка, наизменично са млечном мешавином и завршавајући са сувим састојцима. Мешајте тесто док се глатко и добро не помеша.

Сипајте тесто у припремљену тепсију. Пеците 1 сат, или док чачкалица или тестер за торте не изађу чисти када се ставе у средину.

У међувремену, комбинујте преосталих 3/4 шоље амаретта са 1/3 шоље шећера у лонцу. Кувајте на средњој ватри, мешајући док се шећер не растопи.

Уклоните са ватре и оставите да се охлади. Уклоните у сталак и охладите у тави 15 минута.

За Тубе Цаке Пан:

Металним или дрвеним набодавом или чачкалицом набризгајте торту по целој површини.

Пола жлицом половину смесе амаретто и шећера преко торте.

Оставите да колач стоји 10 минута; отпустите странице и преокрените на сталак или велику плочу.

Све обложите дном и полако жлицом прелијте преосталу смешу амаретта преко торте. Преокрените на тањир за сервирање и оставите да се торта потпуно охлади.

За Бундт торту:

Металним или дрвеним набодавом или чачкалицом набризгајте торту док је још у посуди. Пола жлицом половину смесе амаретто и шећера преко торте.

Оставите да колач стоји 10 минута; окрените на тањир за торту. Све обложите горњим делом и полако испржите преосталу амаретто смешу преко торте.

Ознаке рецепта:

• колач
• десерт
• Американац
• Божић

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!