Јела
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 4 до 5 десет колачића (служи 12)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 276 | Калорије |
| 19г | Дебео |
| 27г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порција: 4 до 5 десет колачића (служи се 12) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 276 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 19г | 24% |
| Засићене масти 6г | 30% |
| Холестерол 22мг | 7% |
| Натријум 186мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 27г | 10% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 58мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
У Санта Фе-у свако домаћинство прави криске са окусом аниса који се називају бизцоцхитос око Цхристмастиме-а. Укусно, мршаво, а зачињено сјеменком аниса и цимета, посластице су укусне са шољицом вруће чоколаде.
Састојци
- 1 шоља за скраћивање или маст
- 1 1/4 шоље шећера (подељено)
- 1 јаје
- 1 кашика семена аниса
- 3 шоље брашна
- 1 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1/4 шоље воде
- 2 кашике цимета
Кораци за то
Сакупите састојке и загрејте рерну на 350 Ф.
Јела
У сталном миксеру или посуди са ручним миксером, умутите брашно и 3/4 шоље шећера док не постане глатко.
Додајте јаја и семенке аниса и добро измешајте.
Јела
У засебну посуду просијте заједно брашно, прашак за пециво и со. Додајте смеши за скраћивање.
Јела
Додајте довољно воде док се тесто не сједини, око 1/4 шоље.
Јела
Окрените тесто на необојену површину и разваљајте га на дебљину од око 1/8 инча.
Помоћу секача за пиззу или ножа нарежите тесто у дијамантске облике. Такође можете да исечете помоћу секача за колачиће.
Јела
У малој плиткој посуди комбинујте 1/2 шоље шећера и 2 кашике цимета.
Умочите врх сваког бизцоцхита у смешу цимета и шећера и ставите на немасти лим.
Пеците 10 минута или док ивице не почну да се поприме златну боју. Не прекувати; желите да буду мало мекани.
По жељи, вруће колачиће поспите додатним шећером цимета пре него што их пребаците у сталак за печење да се охлади.
Јела
Послужите и уживајте!
Јела
Ознаке рецепта:
- Колачићи
- десерт
- Американац
- Божић
